中秋节是合家团圆的喜庆日子,月饼则是中秋团圆必不可少的食品。为了让社区居民感受中秋佳节的传统节日文化,9月12日下午,柳北区钢城街道笔架社区工会开展“我们的节日——中秋” 手工月饼制作活动。

活动现场,志愿者将制作月饼的手套、模具、馅料等材料准备妥当,详细讲解并示范了冰皮月饼制作的方法及过程:揉面团、包馅、放模具内按压成型。志愿者拿起一个冰皮饼皮包上馅儿做起了示范,不出一会儿的功夫一个月饼就出现在大家的眼前。社区工作人员还向大家宣传了反邪教、禁毒知识,发放了宣传折页,教育大家遇到反邪教和贩毒人员,要马上拨打110报警,给社区营造一个无邪,无毒的良好氛围。

通过此次活动,增强了社区的凝聚力和向心力;同时,也展现了中秋民俗文化及美丽家风,丰富了社区居民的精神文化生活,为构建社会主义和谐社区、营造良好的文明环境打下了坚实的基础。

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