“9月份开学后，学校食材实行统一制定菜谱、统一配送。”说起全县中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治带来的变化，望江县雷阳街道居民张女士打开了话匣子，“这样不仅保证了孩子的营养，也让我们家长安心放心。”
此前，望江县纪委监委查处了鸦滩中心学校、长岭中心学校在学校食堂中供应火腿肠等深加工食品问题。针对暴露出的问题，县纪委监委坚持“查、改、治”一体推进，制发纪检监察建议书，督促县教育局举一反三，在全县中小学校、幼儿园开展全覆盖检查，加强对各乡镇学校菜谱的审核，杜绝不健康食品进入校园。
为深化标本兼治，切实将监督成果转化为治理效能，望江县纪委监委还督促县教育局建立完善《学校食堂食材供应商评议工作方案》《望江县学校食堂食品安全管理工作规范的实施意见》等制度机制，进一步规范营养改善计划实施行为，确保校园食品安全。
校园餐一头连着党和政府，一头连着民生。今年以来，省纪委监委以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为契机，深入开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，以有力监督执纪执法保障守牢校园食品安全底线。
省教育厅迅速成立领导小组和专班，制定校园食品安全和膳食经费管理专项整治方案。定期与驻厅纪检监察组会商，会同财政、市场监管等部门共同开展全省校园食品安全排查整治专项行动、食品安全问题暑期整治、中小学规范管理摸排和“你点我检”进校园等工作。
各市县坚持上下协同、贯通联动，推动整治工作走深走实。蚌埠市纪委监委向市政府分管领导发送工作提示单，提醒落实“一岗双责”，抓实问题整改；先后5次组织教育、市场监管等职能部门召开调度推进会，对落实整改任务、系统排查问题、抓实问题整改等情况跟踪问效。
舒城县纪委监委跟进监督，县教育局开展学校食堂安全隐患专项整治，对全县中小学校食堂环境进行全面排查；县委教育工委召开专题会议研究，针对专项整治排查出来的问题，决定开展学校食堂提升工程，相继投入380余万元资金，用于全县食堂硬件升级和老旧设备更新维护。
在寿县，学生家长成了孩子的“食堂阿姨”“食堂叔叔”。今年合肥市五十中东校寿蜀分校开学后，不少之前外出务工的学生家长被聘用为食堂工人，全校食堂工人34名，其中28名为学生家长。“不用外出务工就能补贴家用，不仅能陪伴孩子成长，最重要的是自己参与到孩子校园餐这项工作中，也能对食品制作过程进行现场监督，我更放心了。”学生家长杨云说。
在阜阳市颍东区，探索“线上＋线下”合力监督，通过推广营养餐管理智慧平台，实现“明厨亮灶”透明化管理，食材质量、数量、运输安全及就餐学生人数“可视化”精准管理，让营养餐“蛀虫”无处遁形。
深化“开门整治”是持续超常规纵深推进集中整治，进一步提升群众获得感的有力举措。我省公开投诉举报电话，建立校园食品安全“你呼我应”机制，深入摸排2023年以来各渠道问题线索，汇总深挖重点举报54件，各地移送纪检监察机关问题线索161条。
整治中小学校园食品安全问题，关键要发挥案件警示震慑作用，查办一批案件，净化一方生态。我省对重点地区和线索提级督办、挂牌督办，紧盯国家专项审计反馈问题整改，整改学生营养餐资金1.4亿元，制定出台、修订完善规章制度45项。同时，举一反三开展全省中小学校园餐突出问题自查自纠，整改问题资金3812万元，并对有关责任人进行追责问责。
为让孩子们吃得营养健康，结合秋季学期开学，各地投入资金3.09亿元，改造升级中小学食堂2341个，推动食堂硬件和就餐环境大提升，让师生在新学期看到新变化、得到真实惠。（安徽日报）