为进一步规范市场经营行为,营造安心、放心的消费环境,9月12日,威海市市场监督管理局开展中秋节前食品质量安全检查。

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在威海东岸奇点食品有限公司,执法人员重点查看了经营者的主体资格是否合法,食品加工场所流程布局、设备设施等是否符合要求。同时,对生产月饼的原料验收和使用,成品的质量检验及包装、存储等情况进行检查。经查,月饼生产经营过程规范,生产企业加工控制到位,并进行了批批出厂检验。
执法人员还随机抽查了家家悦体育基地店,重点对经营者的主体资格是否合法、从业人员是否持有健康合格证明、索证索票是否齐全,是否存在未明码标价等违法行为进行检查。在执法检查过程中,执法人员积极宣传相关法律法规,督促经营者严格履行食品安全主体责任,认真落实进货查验、索证索票制度,严禁采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明的食品,做到依法经营、诚信经营。
截至9月14日,威海市市场监管局已在全市生产、流通、餐饮等环节抽检了35批次月饼,并对微生物、食品添加剂等指标进行检测,检测结果为全部合格。
威海市市场监管部门将持续加强对月饼生产单位和销售市场的监督检查,督促食品生产经营者诚信规范经营,切实维护好消费者合法权益。(来源:威海市场监管)