会员制的超市,你会逛吗?凭门票入场的那种!

近些年来,关于超市的新闻层出不断,家乐福超市爆出的裁员、停业,“关店潮”都上了热搜;永辉超市、高鑫零售,这两年也面临着亏损。

据不完全统计,2023年就有近700多家超市关门或是面临经营不下去的种种困境,有的是战略调整、有的是竞争激烈经营困难,但归根结底还是亏损的多。

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互联网的迅速发展,线上销售便是压倒实体超市的最后一根稻草。就在一些大牌超市面临亏损或者关门大吉的时候,沃尔玛旗下的山姆会员超市,却是逆向而行,在中国各地落地开花。

山姆会员超市,真的就如它的名字一样,想要进入这家超市,首先要最低消费260元办张会员卡卡才可以的,是不是颠覆了人们对超市的传统认知,这年头做什么都兴“拿卡办事”。

据山姆会员超市官网上的消息,温州会员店将于2025年开业,尽管国内超市商业的黄金期已经处于末期,但山姆会员超市依然还在布局长久的战略发展。

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一家需要持付费会员卡的超市,为何会如此的受欢迎呢?

山姆会员超市于1996年进军国内,经过20多年的发展,持有会员卡的人数达到了400万,需要说明的是,这家超市的会员卡可不是永久使用有效,而是一年付费一次会卡的费用,否则过期就不能使用。

单靠每年的会员卡收入就已甩开同行几条街的距离,而且根据山姆超市的发展计划,有可能会向下发展,从一线城市到二线城市、甚至是三线城市。

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它靠的是什么火到出圈呢?

难道就是因为它是大型仓储的超市,仓储货足够多可以压低价格;又或者说是因为量大且价格实惠而更有性价比呢?

如果只是这样,那家乐福同样也可以满足以上的要素;但是家乐福的发展却和山姆南辕北辙。

其实,说到底还得归功于会员制本身。像开市客超市,就曾爆出每年营收利润中有87.5%是来自于会员费;国内首个会员制赛道中的盒马X会员店,如今已经成了山姆会员超市的最大竞争对手。

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而这一切都要归功于会员制的商业模式应用。

那么,何为会员制?

关于会员制,最初是起源于一些俱乐部的制度,这些俱乐部会根据自身的特点而设定的一些入门的门槛,只有会员才能享受俱乐部的福利和特权,而所谓的门槛自然就是金钱,也就是需要为会员付费。

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随着商业环境的发展,会员制也逐渐衍生出更多的模式,因此会员也被赋予了商业价值的意义。

在如今商业发展的过程中,现代会员制度无非就两种模式,一种是免费会员,而另一种则是付费会员。

免费会员想必很多人都熟悉,最常见的就是理发店的会员卡,免费办会员卡,就可以获得充值后的理发优惠活动;还有一些服装店、药房甚至是饭店都开始采用免费会员的模式,每次消费都可以积分,这些所谓的消费积分很多时候都是噱头。

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其实更多的是为了回头客的流量罢了。

而付费会员的核心其实跟免费会员一样是为了流量,但是付费会员有门槛设置,只有成为会员之后才可以享受到服务,简单理解就如同景点的门票一样。

有门槛之后,就摇身一变成了一种营销模式,也成了盈利的模式。

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凡是付费办理会员卡的消费者回头率极高,这是因为在他们心中存在“损失厌恶”(股票术语)的心理,当他们只为一张入场券买单后,如果不进去看看,在心理上一开始就认为自己亏了。

尤其是在超市,但凡来此的消费者就是要购物的,如果会员的钱都花了,不来享受会员服务的话岂不是更亏,如此一来,便被付费会员的商业模式所禁锢。

不过,付费会员的商业模式并不是适用于所有的商业,它的稳定性不够,或者说这种模式是需要经过漫长的历练才知道是否与之匹配。

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按理说,开门做生意,谁都希望自家的消费者是多多益善,那为何还要设置付费会员的门槛?

现如今销售行业竞争激烈,精准营销便是付费会员制最好的理念;市场如此之大,消费者自然也是千差万别,这个时候会员制的优势就可以体现出来,它可以精准的定位和甄别每一位消费者的消费观念,做到精细化管理和分类。

仔细想想,也并不没有道理。这对于会员和商家来说,是双赢的局面。商家希望会员能多消费,而会员的存在,也会让商家在商品的性价比上更加的重视。

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其实,还有一个很重要的功能,就是会有增值服务的产出。

城市旅游年卡,想必很多人熟悉而且还办理过。它是一张付费的卡,一年的时间所在城市年卡范围内的旅游景点都可以畅玩;虽说比每个景点的门票钱总数看起来要实惠的多,那为何还要推出年卡?

除了之前说的“损失厌恶”心理之外,如果到了旅游景点是不是就会有其他的消费,这叫增值服务。

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总而言之,山姆会员超市、盒马X会员超市等都是将付费会员的营销模式推广的很到位,单从凭门票入超市这样的操作,就会勾起很多消费者的好奇心,一次意外的门票付费,成为一名连续的付费会员。

与其说是付费会员制,倒不如说是付费体系。

虽说这种付费体系与超市零售相结合,目前看来是越来越火爆。但是同为超市行业的胖东来却是一股清流,不仅没有任何的付费门槛,而且有时候还存在它为消费者付费的现象。

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超市界中“鸡头”,凭实力出圈

胖东来,这个名字在河南的许昌和新乡无人不知无人不晓,如今的名声已经红遍全国。

要知道,二十多年前,胖东来不多是个40多平米的小商铺,如今已成了家喻户晓的大品牌。虽说目前只在许昌和新乡两地发展,但是它的名声已经让各个地区人们都在喊话开设分店。

胖东来之所以能火爆出圈,并没有什么特别之处。凡是到此打过卡的人都应该有所体会,它货真价实,童叟无欺。

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为何胖东来的人气会如此的高,因为它的态度极其的“变态”,对消费者的服务的态度好到让消费者感觉是在自己家的冰箱里拿食物;对自己员工的态度,让员工认为自己就是这家超市的小老板。

当胖东来超市走红之后,很多网友都拿它和海底捞对比,它们的服务态度、团队协作,尤其是对最低成员工的成长培养都极为相似,但是比较归比较,胖东来只是胖东来。

在如今新超市零售界,流传着一个说法:“国内的超市只分为两种,一种叫胖东来,一种叫其他。”

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在这里不需要门票,不需要门槛,只要走进胖东来,你所需要的一切,他们都能想到。

或许,胖东来才是真正适合中国宝宝体质的超市。

写到最后

当下的超市新零售已经不再是最初“货主导人”的时代,最初的“货时代”,货物严重不足,甚至出现有钱都买不到的情况。

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可如今,最初的“货不足”已经变为“有货就怕没销路”的时代;同行的竞争,线上销售的红利,让超市实体新零售处处受阻,这个时候产品、渠道已经不再是主导因素,“人”才是核心竞争力。

服务,或是体现“人”为核心的最好载体。

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