秋季的鲫鱼比夏季好钓太多了，尤其是到了中晚秋阶段时，这跟鲫鱼耐寒怕热的习性有关。虽然鲫鱼全年可钓，但是大鲫鱼异常胆小机警，不是什么时候都能碰上。春季的大鲫鱼要到浅水觅食繁殖，所以仲春大鲫鱼好钓，但是过了清明就难钓很多。中晚秋鲫鱼好钓，但是大鲫鱼还是秋末初冬的时候比较好钓。想要钓到大鲫鱼，用饵就比较关键了，因为大鲫鱼的进食喜好跟小鲫鱼是不同的。
一、胡豆粉
胡豆是豌豆的俗称，这是钓大鲫鱼的绝佳饵料，跟很多自制饵料有个很大的不同，胡豆粉用的是生的胡豆粉。新鲜的胡豆粉豆腥味比较浓郁，这是大鲫鱼非常喜欢的一种味道。胡豆粉的用法主要有这样两种，第一是蘸饵钓，就是空钩蘸水然后蘸胡豆粉，饵团黄豆大小就可以了。第二是加水调成粉团，不能太稀也不能太干，用钩尖挑米粒大小就可以下竿了。除了直接使用之外，还可以胡豆粉、豌豆粉1：1混合，上锅炒出香味，加15%的小麦粉混合，加水成团，这就是钓鲫鱼的一款绝佳的面饵。
二、土豆
土豆经常用于钓鲤鱼的时候使用，其实钓鲫鱼的效果也是蛮好的。土豆的用法比较经典有两种，第一是准备两个小土豆，土豆有的一种皮比较光滑，这种土豆比较脆，适合炒土豆丝，还有一种皮有点皱，钓鱼就用这种，比较软糯，适合炖。两个小土豆蒸熟去皮，加入两个韭菜，捣成糊做饵料就可以了。第二是弄点土豆粉，其实就是淀粉，把淀粉文火炒到略微发黄，加入10%的小麦粉，一点点丁香、山奈磨成粉，混合均匀加水和面，这个面团用来钓鲫鱼效果非常不错。
三、小麦粉
小麦粉才是最常见的一种钓鱼的饵料，不管是做饵料还是窝料，需要增加粘性的时候基本都用这个。小麦粉做钓鲫鱼的饵料，最最经典的，也是流传最广的有两种。第一是面团，小麦粉加水和面，面团可以稍稍硬一些，加入丁香油和曲酒，揉搓均匀后做饵料使用。这个是无数钓鱼人小时候用的饵料，丁香油是香油制作的，以前舍不得，所以都是香油加曲酒凑合。第二是灰面，一个鸭蛋搅散，加入面粉弄成糊状，用塑料布包好，扎紧之后剪一个小洞，每次挤一点出来挂钩尖上。当然使用注射器更方便一些，不过当年可弄不到注射器。
四、黄豆粉
黄豆粉香味非常浓郁，油脂含量也比较高，算是一种高热量的食物，在深秋、初冬阶段钓鲫鱼效果非常好。黄豆粉比较常见的用法不是做成面饵，而是挂好蚯蚓之后蘸下黄豆粉，这个就是可以让鱼越钓越多的蚯蚓蘸粉钓法了，秋末、初冬使用效果绝佳。黄豆粉要用炒熟的，这个可不是使用生的。黄豆粉加点豌豆粉，加水成团钓鲫鱼也是可以的。还可以准备一点玉米粉，一点小面粉，要是有熟的栗子那栗子去壳捣碎，全部搅拌在一起加水和面，不用太多，鸡蛋大小一团就足够一天用来，蒸熟之后做饵料使用，可以狂拉鲫鱼。
其实小麦粉面团还有另外一个好玩的用法，就是普通的面团，要是家里有芝麻酱可以加水调稀一些，挂好面团之后蘸上芝麻酱，钓鲫鱼效果杠杠滴。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！