导读：到冬天了，老天爷一下就发威了，这几天，湖北的气温
一下降了 20 度，满大街从短袖直接就换成棉袄了，甚至有的人都穿上保暖内衣啦！冬天一来，好多人就会手脚冰凉、怕冷，尤其有些女性，在冬天手脚就没热乎过呢，所以好多女性冬天会选择吃阿胶来补气血。可阿胶不但是挺贵的一种食物，还有些女性不爱吃，那在冬天，我提议大家多喝点“酒酿汤圆银耳红糖汤”。
每年冬天，我时不时就会煮一锅“酒酿汤圆银耳红糖汤”，家里人喝了后，身子立马就觉着特暖和，我老婆每天早中午都喝一碗，手脚一整天都可暖和啦！为啥这汤暖手脚这么导读：到冬天了，老天爷一下就发威了，这几天，湖北的气温一下降了 20 度，满大街从短袖直接就换成棉袄了，甚至有的人都穿上保暖内衣啦！冬天一来，好多人就会手脚冰凉、怕冷，尤其有些女性，在冬天手脚就没热乎过呢，所以好多女性冬天会选择吃阿胶来补气血。可阿胶不但是挺贵的一种食物，还有些女性不爱吃，那在冬天，我提议大家多喝点“酒酿汤圆银耳红糖汤”。
每年冬天，我时不时就会煮一锅“酒酿汤圆银耳红糖汤”，家里人喝了后，身子立马就觉着特暖和，我老婆每天早中午都喝一碗，手脚一整天都可暖和啦！为啥这汤暖手脚这么{www.692786250.cn}{maisonchem.cn}好使呢？那是因为酒酿、红糖这两样东西都能补血益气，银耳能美颜润肺，跟汤圆一块煮
，能给提供好多热量，所以冬天咱得多多喝“酒酿汤圆银耳红糖汤”，就因为这{m473.cn}{qiwen99.cn}汤补血益气效果棒，好多人都把这汤叫“穷人的阿胶”呢。
那煮好的“酒酿汤圆银耳红糖汤”可太好喝啦，一口软糯、一口香甜，坐下喝它满满一碗，从脑袋到脚丫子{www.aiei2.cn}{az-polymers.com}，那叫一个舒服哟！下面就跟着我，瞧瞧“酒酿汤圆银耳红糖汤”咋做的吧！
【食材准备】：酒酿150克、小汤圆150克、银耳25克、红糖15克、红枣片10{1234cs.cn}{jp96.cn}克、清水适量。
【制作方法】：
头一步：把银耳弄碎了搁到凉水里泡十分钟，接着把泡发起来的银耳加少量水搁进榨汁机里，给它搅成银耳汁就留着备用就行。
第{www.3dct.com.cn}{unjc.cn}二步：先往锅里倒半锅水，用大火把水烧开了，接着就把汤圆、红枣片搁锅里，等汤圆煮了 15 秒后，得搅拌搅拌，要不汤圆就黏一块儿了，最后盖上锅盖，把汤圆{616885.cn}{hwtax.cn}煮到浮上来就行。
第三步：将银耳跟红糖都搁锅里，接着再把锅盖盖上，用小火煮大概 5 分钟，这样能让煮出的汤特别黏糊，红糖可别放多喽，毕竟酒酿也是甜
的{www.dkmz.com.cn}{meirong114.cn}，要是红糖放太多了，这汤就太甜得发腻啦。
第四步：把酒酿都搁锅里搅和匀乎了，最后等锅里水烧开就关火成了，要是想吃香味更浓些的呢，大家可以往锅里放点桂{tw60.cn}{abc0752.cn}花，给酒酿增添点清香味。
【老胡有话说】：
1. 酒酿啊、汤圆啥的，超市里都有瓶装或者袋装的，每次从超市买点回家，用完了呢，就把汤圆搁冰箱里冷冻起来{www.hongken.com.cn}{zotj.cn}，把酒酿放冰箱里冷藏，这样能吃半个月都不会坏哟！
2、我觉着大家可以把银耳榨成汁再搁锅里煮，这样能让煮出的酒酿汤圆银耳红糖汤喝起来更黏糊，尤其是那些{moodly.cn}{vican.com.cn}喜欢吃糯叽叽东西的人，务必要把银耳弄碎了再煮。
3、煮好的酒酿汤圆银耳红糖汤，大家最好趁热喝，要是反复去加热这酒酿汤圆银耳红糖汤，那卖相跟口感可就都差老多了。