中秋之后，天气开始变得凉快，这个时候很多的作物也都已经成熟，而我们都知道，一方水土养育一方人，不同的地方，其饮食习惯不一样，其代表的美食也不一样，那么如果有机会来江西的话，在中秋之后，你会吃到一些什么呢？
中秋后来江西，记得：多吃“4果1蟹”，营养滋补，都是当地特色！这些特色美食，在当地还是相当火的，而且口感也比较的不错。那么具体指的是哪4种果子，还有什么螃蟹呢？
中秋之后来江西吃“4果”，分别指的啥？
第一果：奉新猕猴桃
在这个时候来江西的话，那么自然要尝尝现在的应季果，那就是奉新猕猴桃，它和其它地方的猕猴桃不一样，表面的绒毛相对是比较傻的，而且果肉的色泽是金黄还有浅黄色。
吃在嘴里的时候，你会感到它的质地非常的细嫩，而且柔软多汁，其吃的时候，还会带着浓郁的清香味，想要补充大量的维生素C的话，那么在这个时候，可以多吃一点猕猴桃。
第二果：靖安县椪柑
在秋季的时候，靖安椪柑也是不容错过的一种水果，它的果形看着就非常的丰满，并且也比较的端正，果皮的话，相对来讲，比较的细嫩而且很光滑，颜色是那种鲜亮色。
吃在口中，汁水充盈着整个的口腔，而且口味相当的浓甜，带着特有的一种果香，这个水果，也是中国国家地理标志产品。
第三果：南丰县蜜桔
这个想必大家对其是比较熟悉了，它的名声还是比较大的，南丰蜜桔又称南丰蜜橘，富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素，自唐代开始就为皇室贡品。所以在中国的还是有一定知名度的。
南丰蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。有人曾评论它是“食之悦口、视之悦目、闻之悦鼻、誉之悦耳”的水果。
第四果：石城县脐橙
这个同样也是相当出名的水果，1500多年前，南北朝刘敬业在《异苑》中记载:"南康有奚石山，有柑橘、橙、柚"。至北宋年间，柑、橘、橙、柚等果树已经蔚然成林。在清朝年间，赣南脐橙是下方官员进贡给朝廷的水果之一 。
江西的脐橙，果大而且肉多，橙红鲜艳，光洁美观，肉质脆嫩、化渣，有着独特的香味。
中秋之后来江西吃“1蟹”，指的是啥？
1蟹：军山湖大闸蟹
中秋之后，才是真正吃大闸蟹的好时候，而在江西，自然少不了军山湖大闸蟹，这里的大闸蟹，有“大、肥、腥、鲜、甜”五大独特风味。而且军山湖清水大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富的一个特点。
在宋代的时候，就有人写过：五日湖光看未厌，再看五日可周全。衣冠荣耀无千载，道义交游有百年。佳会不常诗似锦，盛延难再螃蟹鲜。明年此日游何处，谁与菊花共月。当时就有提到军山湖大闸蟹的鲜美。
中秋之后，如果来江西游玩的话，一定要记得品尝一下当地的特色美食，尤其是水果还有大闸蟹，这个时候，味道正鲜美，吃起来格外的馋人，喜欢的话，记得尝一尝。