月满中秋，“蟹”逅精彩！9月16—17日，中国·盘锦河蟹文化节在辽宁盘锦盘山县胡家镇盛大举行。
本次活动以“金秋有乾，蟹惠天下”为主题，展示宣传盘锦河蟹特色产业，大力提升河蟹品牌知名度，全面提升地域综合影响力。
开幕式上，盘锦市及盘山县相关领导致辞。全面介绍了盘锦河蟹产业发展历程及产业规模等情况，并推介了盘山县胡家镇“天下第一河蟹市场”中国河蟹著名产地和集散地。说明了河蟹产业在推动盘锦地方经济发展中的重要作用，表示政府将持续加大对河蟹产业的扶持力度，不断提升河蟹品质，拓展销售渠道，让盘锦河蟹走向更广阔的市场。
在河蟹文化节活动中，最引人注目的是“巨锅蒸蟹”“蟹王争霸赛”“蟹长城”等场景，营造了欢庆丰收、共赏共享的浓厚氛围，让各地蟹商纷至沓来，竞相采购，再一次擦亮了盘锦河蟹品牌。
“巨锅蒸蟹”，满场溢香——这是目前全国范围内容积最大的锅蒸螃蟹。随着起重吊车将蒸笼吊起，一锅烹制好的3000只河蟹即刻展现在人们的眼前。参加活动的客商和群众随机拿起一只只肉质细嫩、膏似凝脂、味道鲜美的河蟹，尽情品尝，率先品尝到了这纯正本地盛产的“第一鲜”。
走上现场搭设的以河蟹元素创意的“蟹长城”，顿觉走进了“蟹王国”，这是举办者通过科普展示，让人们更直观形象地了解盘锦河蟹发展史、生长环境、生理构成及食用方式等的蟹文化普及，同时，也深层次了解了盘锦河蟹在“生态绿色”理念下，为广大消费者提供了膏满肉肥、品味鲜美、可放心消费的上乘佳品。
在“蟹王争霸赛”现场，各养殖大户纷纷捧出自家“宝贝”，加入河蟹体重“大比拼”，最终决出“蟹王”“蟹后”： 经过评委现场称重评比：蟹王5.2两、蟹后4.3两！
本次河蟹文化节活动，引入线上电商供应链平台，开拓河蟹等特色产品线上销售渠道，为各地消费者提供购买盘锦河蟹更大的便捷。
在活动现场，汇聚了众多线上线下河蟹经销商，他们携手中国邮政、顺丰、京东等物流企业，依托盘锦河蟹电商平台，借助冷链物流优势，让盘锦河蟹等特色农产品畅行天下，实现了“早上田中蟹，晚上盘中餐”的品鲜便捷。
“本届河蟹文化节在胡家镇举办，是对我们全镇河蟹产业发展成果的展示，也是进一步促进河蟹产业大发展的有力推动。作为有‘天下河蟹第一市’的胡家镇，在党委政府的积极引导和支持下，河蟹产业实现了快速发展，从大养蟹到养大蟹，成为了农户的共同目标，有效拉动了农业增收农户致富，成为了本镇的一项前景广阔的重要产业。”盘山县胡家镇党委书记陈震表示，将借助此次河蟹文化节，在全镇掀起新一轮大养蟹的热潮，让更多的农户富起来。
本次活动，还举行了庆祝中国农民丰收节演艺活动。
据记录者了解，本次河蟹文化节由盘锦市农业农村局、市商务局、盘山县人民政府主办，由盘山县农业农村局、县商务局、县招商服务中心、胡家镇人民政府、辽宁福阁电子商务有限公司承办。（记录者：韩罡 王启航 黄世盛）
责任编辑：丁原