这个白切肉是我从我姥姥那边学来的,我老公把它形容成“全世界最好吃的五花肉做法”!

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有点像脆皮烧肉,但比它更鲜嫩多汁,而且一点都不腻,味道

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真的绝了!我们家已经连吃三天了!
关键做起来还超级简单,没有任何难度,从来没做过饭的人你

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都会整这个菜!
吃肉不吃蒜,香味少一半,撒上点辣椒面,夹着蒜片,你再吃

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一口试试,直接香迷糊了!
连平常不爱吃五这个白切肉是我从我姥姥那边学来的,我老公

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把它形容成“全世界最好吃的五花肉做法”!
有点像脆皮烧肉,但比它更鲜嫩多汁,而且一点都不腻,味道

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真的绝了!我们家已经连吃三天了!
关键做起来还超级简单,没有任何难度,从来没做过饭的人你都会整这个菜!
吃肉不吃蒜,香味少一半,撒上点辣椒面,夹着蒜片,你再吃一口试试,直接香迷糊了!
连平常不爱吃五{www.zubaijinnv.cn}{pilonoc.cn}花肉和蒜的我爸,都炫了好多,一直夸好吃爱吃!
我从不独享配方,做法给你们放这边咯!
只需要先准备一块{britishknights.cn}{henlen.cn}肥瘦相间的新鲜五花肉,然后给它去皮,加清水泡一会,泡出里面的血水。
接着锅里加水没过肉,一斤肉放一小{www.rengtiao.cn}{edld.cn}勺盐就行,第一次做的话可以只加半勺,根据肉量来,千万不放多,不然到后边会很咸。
淡了还可以沾点盐或者{oil5.com.cn}{zeiqian.cn}辣椒面,但是如果咸了就真的没招了,所以一定要少放点盐!
水煮开后会有很多浮沫跑出来,撇掉就行,继续用{www.liangju1.cn}{eotclan.cn}这个水,开小火煮着。
煮到只剩下一点水了,就要一直看着它了,防止糊底。
直到水煮干就开始接着煎,全程{mzwe.com.cn}{yhxbxg.cn}不用捞出洗锅换锅之类的,就一直在原来的锅里做就行!
慢慢煎的这个过程要有耐心哈,差不多要有个七八分钟{www.fangma.com.cn}{vzbd.cn},它会煎出猪油,可以用厨房纸吸掉,也可以倒出来以后炒菜用。
差不多煎到这种两面金黄有点焦褐色的程度就{kpqh.com.cn}{phge.cn}好了!
真的满屋飘香,这道菜真正诠释了什么叫:好的食材往往只需要最简单的烹饪手法就行了!
根本需要什{www.ticket2heaven.cn}{wqlmj.cn}么八角大料,吃的就是原本的肉香味,里面还有非常多的汁水,切的时候已经就忍不住偷吃了好几块了!
肉食爱{kmmtp.cn}{sd-box.cn}好者闭眼冲就对了!
真的求你们都去做,巨好吃!
我是圆圆,每天分享好吃好喝的,关注我持续为您输出美食配方~