五花肉用黄草捆成“十字”,在炖煮过程中,黄草自然的清香会慢慢渗入到五花肉中,使得原本油腻的五花肉变得清香四溢,肥而不腻……
在南翔镇东社区我嘉·邻里中心“我嘉餐厅”,每份售价10元的黄草扎肉是食客餐桌上的必选。吃过的居民都竖起大拇指。外头浓油赤酱的浓郁口感,而里面则是鲜嫩多汁,酥香软糯,油而不腻。
除此以外,口水鸡也是餐厅的拳头菜品,仅仅上架半小时,就销售一空。“我们家就住在旁边的小区,走过来十分钟左右,这里味道很好、价格也实惠,我今天打包了个口水鸡和几个蔬菜,再来晚一点口水鸡就卖完了,我今天特地早点来的。”市民何阿姨告诉记者。
据门店负责人刘经理介绍,目前东社区我嘉·邻里中心我嘉餐厅每天客流在160人左右,出餐的标准按照五个大荤品类、四个小荤品类、三个蔬菜品类供顾客挑选,其中60周岁以上老人用餐还有减免优惠。收银方面配置了自助结算系统,只需将餐盘放在指定区域即可自助结算,方便快捷。
服务信息:
地址:南翔镇宝翔路160号东社区我嘉·邻里中心一楼
服务时间:早餐7∶00-8∶30,
午餐10∶30-12∶30,晚餐16∶30-19∶00
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