你绝对想不到，只需将酱油倒入鸡腿中浸泡片刻，出锅后竟成为大人小孩都竞相品尝的佳肴。整个烹饪过程无需一滴水，连骨头都煮得香气四
溢。一个电饭煲就能轻松搞定，真的非常简单。
首先，我们准备三只新鲜的大鸡腿，加入一勺高度白酒和半个新鲜柠檬，为它们做个按摩，去除鸡腿本身的腥味。记得一定要选择新鲜的鸡腿，它们的肉质更紧实，口感更嫩滑。切勿使用冰冻鸡腿，否则口感差异极大。你绝对想不到，只需将酱油倒入鸡腿中浸泡片刻，出锅后竟成为大人小孩都竞相品尝的佳肴。整个烹饪过程无需一滴水，连骨头都煮得香气四溢。一个电饭煲就能轻松搞定，真的非常简单。
首先，我们准备三只新鲜的大鸡腿，加入一勺高度白酒和半个新鲜柠檬，为它们做个按摩，去除鸡腿本身的腥味。记得一定要选择新鲜的鸡腿，它们的肉质更紧实，口感更嫩滑。切勿使用冰冻鸡腿，否则口感差异极大。{uugki.cn}{www.6789pk.cn}接着，用滚烫的开水烫一下鸡皮，这样待会儿更容易上色。我们这里的鸡腿售价17元一斤，不知你们那里能否买到。
烫{anmobj.com.cn}{www.vvk114.cn}好鸡皮后，我们将热水倒掉，来到关键的步骤。在碗里加入一小勺红糖、五勺生抽、半勺老抽和一勺蚝油，搅拌均匀后倒入{hrjds.cn}{www.zhaoca.cn}鸡腿中。再多加一点酱油，戴上手套将其涂抹均匀。这个做法可能很多人没尝试过，如果记不住的话，可以点个红心关注起{newgp.cn}{www.caiwenzhong.cn}来，这样下次想做的时候还能找得到。
然后封上保鲜膜放入冰箱腌制3到40分钟，让鸡腿充分入味。如果有条件，我们{xuyuwei.cn}{www.997328.cn}可以泡得更久一些。接着在电饭煲里放入切好的姜蒜和葱段，这时我们将腌好的鸡腿也放进去，剩下的腌料可都是精华，我{feihongjewelry.cn}{www.xuefengma.cn}们要一滴不剩地全部倒进去。这里不需要加其他水了，然后盖上盖子，按煮饭键煮上30分钟。
鸡腿的做法有很多种，不{newluobo.cn}{www.aqyulong.cn}知道你喜欢的是哪一种。如果是你家乡很有特色的做法，你也可以来评论区告诉我。这样我也会把它拍成视频分享给大家。{boss88888.cn}{www.xcpb.com.cn}实际上到了我们打开盖子的时候，哇，真的太香了，隔壁小孩闻到这个估计都要馋哭了。等到鸡腿稍微放凉之后，我们戴上{ysgjjf.cn}{www.et4n4.cn}手套将其撕成小块，看这肉质多么鲜嫩多汁，吃的时候你可一定要忍住口水哦。这样做的酱油手撕鸡啊，皮脆肉嫩，咸香入{guan-win.com.cn}{www.palmir2.com.cn}味，吃起来真的特别过瘾，一点也不油腻。学会了就给自家孩子也做来尝尝吧。最后记得点赞加关注哦！
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