简单好吃的西红柿烧腐竹，酸甜又入味，这样做的家常菜，太下饭了

在这个快节奏的时代，寻找一份既能快速上桌又不失美味的家常菜，成为了许多厨房小白的共同追求。今天，就让我带你一起探索一道让人欲罢不能的餐桌新宠——西红柿烧腐竹，它不仅色泽诱人，酸甜适中，更是下饭神器，让每一粒米饭都沾满了幸福的滋味！

想象一下，红亮诱人的西红柿汁水包裹着金黄酥软的腐竹，酸甜的气息在空气中缓缓散开，挑逗着你的味蕾。这道菜，无需复杂的调料，仅凭食材本身的鲜美，便能轻松俘获全家人的心。无论是忙碌工作后的晚餐，还是周末小聚的餐桌，它都是那个让人念念不忘的“简单美好”。

准备食材：

腐竹、青椒、西红柿、食用油、蒜末、酱油、盐、清水、水淀粉

具体做法：

1.朋友们，大家好，今天咱们做一道好吃的西红柿烧腐竹，酸酸甜甜，好吃下饭。首先准备一把泡发好的腐竹，切成小段。

2.再切一根青椒，最后切一个西红柿。

3.切好后起锅，加入少量的油，下入蒜末，加入青椒，然后加入西红柿，中火慢慢炒出汤，炒好后，加入腐竹炒匀，再加入少量的酱油调味，然后加入适量的盐，再加入半碗水煮三分钟，最后加入少量的水淀粉炒匀就可以出锅了。

4.这样好吃的西红柿烧腐竹就做好了，腐竹入味，酸甜好吃，健康又有营养，喜欢的朋友可以试一下。