在人口老龄化背景下，营养不良是影响老年群体健康的重要因素。数据显示，全国范围内有近半数老年人营养状况欠佳。营养在疾病治疗中的角色越来越重要，已从“辅助治疗”上升为“营养治疗”，老年人要“吃的合理”“吃的科学”，注重营养吸收，才能真正做到“治已病”的同时兼顾“治未病”。
2024年9月12日，雅培在北京举办了 “主动健康，营养百岁” 主题活动，聚焦日益受到关注的老龄化社会健康现状。北京医院主任医师及老年医学营养专家韦军民教授、北京大学新闻与传播学院及全球健康发展研究院许静教授受邀参加当天活动，就如何提升银发族健康素养和科学营养补充等话题分享知识和见解，共同倡导老年人树立主动健康的观念，掌握健康生活主动权，让传统的“养老” 转变为 “享老”。
专家共同倡导银发族提升健康养老素养
目前，我国60周岁及以上人口近3亿，占比持续攀升，预计到2030年，我国60岁以上老龄人口占比将达到25%左右。让所有老年人都能有一个幸福健康的晚年，是家事，也是国事。2021年印发的《中共中央国务院关于加强新时代老龄工作的意见》中强调，要提升老年人健康素养水平，倡导自觉维护和促进自身健康。最新发布的《中国健康老龄化发展蓝皮书（2023-2024）》，倡导“积极老龄观、健康老龄化”，以更好适应快速增长的养老需求。因此，主动健康是实现健康老龄化的关键，核心理念是从以治病为中心向以健康为中心转变，涵盖预防、治疗、康复、护理等全周期健康。
北京大学新闻与传播学院及全球健康发展研究院许静教授分享
促进老年人主动健康，提升健康管理意识是关键。对此，许静教授表示：“与发达国家相比，我国老年人还存在定期体检率低下，慢性病知晓率不足，过度追求清淡饮食导致营养失衡等问题，归根结底是因为大多数老年人还存在健康意识缺乏的情况。对此，我们需要通过加强疾病教育、优化健康科普内容等多种手段，鼓励老年群体积极预防，提升健康素养，真正做到‘治已病’的同时兼顾‘治未病’。”
营养不良是影响老年群体健康的重要因素，数据显示，全国范围内有近半数老年人营养状况欠佳。同时，老年人有多种慢性病，均会对营养摄入产生影响。除了疾病影响、身体退化和生理障碍之外，老年人的观念也会对营养摄入产生一定的影响。《国民营养计划2017-2030》强调了营养的重要性，将营养在疾病治疗中从“辅助治疗”上升为“营养治疗”。
北京医院主任医师及老年医学营养专家韦军民教授分享
韦军民教授强调，要从被动治疗转变为主动预防和康复，他表示：“老年人要吃够，更要吃得合理，吃得科学。因为蛋白质流失多且利用率低，所以老年人要特别注重优质蛋白的摄入，能有效提升抵抗力。适当的营养补充剂是弥补老年人自然饮食营养不足的重要手段，它可以有效地弥补天然食物中营养素的不足，或者是消化吸收的效率低等问题。这样不仅能够有效的预防疾病，还有助于病后康复，降低并发症风险。”
采写：南都记者 曾文琼
实习生：黄绮洋