导读：“咳嗽，喉咙有痰”最怕它，清肺止咳化痰，正大量上市！不懂吃可惜了！前几天是母亲节，学校也组织了一个家长开放日，班里面的所有家长都去参加。在学校的开放日也得了一趟学校，体验了一下孩子在学校的生活环境，整体感觉还是挺不错的。了解一下孩子在家外的情况，其实孩子比我们想象的还厉害。
不过在学校发现了一个现象，很多学生都在咳咳咳，一个咳嗽，另外一个也是接着咳嗽。其流感高发期，很多人也生病，然后咳嗽现象也经常会出现在的问题。咳嗽多了也会影响生活。
天气会相对热，且会比较干燥，平时我们也要多吃一些具有润肺降燥的食材可以帮助化痰。生活中还有很多的食材可以缓解咳嗽。像今天我们分享这一个就是萝卜，石橄榄这样吧，种2种食材。
现在正当季，而且也是有很好的润肺止咳化痰的好处。白萝卜含有丰富的维生素，矿物质水分和维生微量元素，适当吃它有清热解毒润肺，降燥，止咳化痰的好处。而石橄榄也是一种很好的，润肺降燥止咳的好食材，现在进入夏天天气也会干燥，平时可以用这两种食材放在一起炖汤，出锅后汤汁清爽鲜甜，止咳效果好，而且滋补润肺降燥，有很好的止咳化痰作用。今天就用这这2种食材的分享一道好吃的做法，一起来看看吧。
准备食材：
大骨头，白萝卜，石橄榄，食盐，生姜
具体做法：
1.大骨汤的口感很好，以前家庭经济相对差，父母都会买一些大骨回来炖汤喝。大骨头鲜美，味道好，补钙后壮筋骨，它用来下面条，熬粥都很棒。大骨用清水多洗几遍，一定要洗干净，煮出来的汤汁才会清爽。将大骨洗净之后捞出放在一旁。
2.备好的白萝卜去皮，如果去皮之后要切成滚刀状，可以尽量切大一块。因为我们是要熬汤的小锅煮的时间也会相对久一点，切好后的白萝卜放在盆中备用；
3.石橄榄挑出一些杂质，用清水多洗洗，洗个四五遍，石橄榄洗净之后放大一盘。
4.准备一个干净锅，接着我们把大鼓也放进去，加入适量的水，水要没过。食材多，喜欢喝汤可以多加一点，然后盖上盖子煮个20分钟。
5.煮好后开锅把白萝卜还有石橄榄放入里面，下锅在炖煮个25分钟。炖煮好后加入适量的食盐，勺子搅拌一下，尝试下味道，刚好的话，这就可以关火出锅了。
一份大骨萝卜汤就完成，这样做出来的萝卜口感鲜脆，清甜鲜美，里面含有的营养成分很高，在夏季天气温热且潮湿的时候，可以适当喝这样的一道萝卜橄榄汤，清热解毒，消暑消肿，还有强免疫的好处，这种美食的做法非常简单，口感也是极为好。
小贴士：
1.白萝卜切的时候，建议要切大块，这样炖汤口感才不容易准烂；
2.石橄榄清洗的时候，建议要看一下周边有没有杂草，有的话记得挑出来；
3.大骨下锅之前要清洗干净，洗好才能下锅煮。
本文为悠悠乐美食原创作品，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享家常菜，让您在吃的路上不迷路。文章内容为营养科普，不等同于药物，切勿混淆，有相关病症请及时就医。声明：本文为原创图文，抄袭盗图必究！