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我们的牛肋排是原肉整切的，拒绝拼接❗️ 不添加合成剂，自然形态切割❗️ 这种着骨头的肉，风味浓郁，肉质扎实 口感丰满有层次，骨小肉多，香而不腻！?3头牛只能切出7-10根牛肋排 被认为是整牛中好吃的部位之一❗️ 敲重点❗️阿根廷谷饲‼️ 100%原切‼️
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这一部位可以说是整头牛全身的精华所在，这个区域肉的质量在很大程度上决定了这头牛的评级。从牛的前四分体切除的胸肉和前腱子肉后，剔除所有骨、韧带、肩胛骨和肩胛软骨即得到肋脊肉部。
这个部分，可以分为两部分，一部分是肋脊排，另外一部分是肋排
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