《去“湘”当有味的地方》：美食小分队打卡衡阳、邵阳

湖南卫视《去“湘”当有味的地方》第二季将迎来收官，最后一站美食探访小分队将带大家去打卡衡阳与邵阳。

这期节目邀请了来自衡阳的男歌手刘聪同行，相约在南岳西岭见面，云雾缭绕中品着云雾茶，有种仙气飘飘的感觉。说说笑笑着，一行人开车去享用素食。刘聪说总觉得素食餐厅有一种不同于其他餐厅的“禅意”，从美食中就能体现出来：人生四味，以食材呈现出人生中的“酸甜苦辣”；还有冬瓜“扣肉”，让素食不“素”。

品完素食，大家又来到了衡东土菜的发源地。在衡东土菜店里，一道闻名遐迩的鳝鱼炒蛋，实现味觉的完美融合，再来一份青椒拆骨肉，柔嫩的肉丝与青椒一同爆炒，成就经典名菜。店主夫妇开店已经31年，吃着创始人亲自炒的菜，听他们讲述发明这些菜的故事，绝对是味觉和精神的双重享受。吃完正宗土菜，大家又去品尝了衡东“new school”土菜。一锅黄金老鸽汤，药食同源，养生又美味。还有茶油去骨鸡，土鸡现杀去骨，新鲜鸡肉丝下锅，裹满了喷香的茶油，泡饭一绝。

最后，美食小分队来到了“南方的呼伦贝尔”——南山牧场。这里风景如画，牛羊成群，是中国第一个国家级牧场，甚至比呼伦贝尔草原还要早两年。探访小分队一到达，便迫不及待地品尝了当地牧场的烤鲜奶，生牛乳直接烤制，没有加过一滴水，奶香扑鼻，再配上一杯鲜花奶茶，滋味绝妙。他们享用的这些，都是用当地人新鲜挤的牛奶制作的。这片草场足足有一万头牛，大家帮着老板把牛赶回奶站，体验了一下赶牛的乐趣，旅游的快乐或许就在于让人在体验中感受到生活的美好。

文/北京青年报记者 祖薇薇

编辑/崔巍