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「费大厨辣椒炒肉」

从品牌创始到迭代升级到出湘入秦

TA花了20多年!

从试营业到登顶西安湘菜热门榜

与打卡人气榜第一

TA只花了4天!

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有多少吃货小伙伴

想去品尝火爆全国的「费大厨辣椒炒肉」

无奈在长沙没排上队留下遗憾

如今湘菜界顶流「费大厨辣椒炒肉」

终于入驻西安赛格国际购物中心

西安的小伙伴再也不用羡慕长沙人啦!

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长沙必吃菜第一名霸榜北上广深

截止到目前,全国直营门店130+家

开一家火一家的「费大厨辣椒炒肉」

每家店都是开业即火爆

被称之为费大厨现象

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人从众,看这人山人海

排队只为吃一口辣椒炒肉

试营业都如此火爆

不愧是“全国小炒肉大王”

快一起去瞧瞧这位湘菜界的顶流吧

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为何如此备受欢迎?

原因竟是......

专业大厨明火现炒,辣椒炒肉带火上桌

全明档厨房,高品质新鲜黑猪肉看得见

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美味从食材优质新鲜出发

明档猪肉铺,精选上等黑猪肉

不仅品质要好,食材部位更有讲究

其选用黑猪前腿肉口感更香更嫩

大厨现切直观感受食材品质

精细的刀工在明档猪肉铺前一览无余

手起刀落间薄厚均匀、肉脂比例相宜

纤维、筋脉肉眼可见的精致

足见咱大厨的“专业”实力

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费大厨西安首店所有菜品

必须是专业大厨明火现炒

翻炒下锅气十足

香味直蹿鼻尖,忍不住咽口水

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全明档厨房设计

从选材到烹饪严格把控

新鲜食材看得见

近距离展示菜品制作的细节

让每一道菜品都被赋予了灵魂

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墙上每一位大厨的荣耀展示

将大厨文化落在实处

是对大厨厨艺菜品的自信

同时也激发着食客对烹饪艺术的探索

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名声大噪的招牌菜一道辣椒炒肉

征服了无数人味蕾

令人心甘情愿排队

到底有何魅力?分分钟为你揭秘!

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选材讲究,精选黑猪前腿肉

比普通猪肉更嫩更香口感更好

精选新鲜螺丝椒,皮薄肉厚

出锅后皮肉不分离

鲜辣开胃,直击吃辣星人的味蕾!

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专业大厨将食材倒入锅中

猛火爆炒激发香气

优质的食材,简单的调料

在门口都能闻到香味

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“您好,您好,全国小炒肉大王,费大厨辣椒炒肉”

这上菜仪式感我给满分

贴心使用章丘铁锅带火上桌

完美的保留了菜品的热度

边吃边加热,吃到最后一口都是鲜香热辣

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刚一上桌这锅气瞬间勾起食欲

肉片厚实,香而不腻

青椒的鲜辣结合黑猪肉的肉香

真的超好吃超下饭!

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没有谁能比湘菜更下饭了!

跟着吃货学起来

汤汁才是拌饭精华所在

舀一勺菜,浇上肉汁拌饭

香到连干三碗饭!

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辣椒炒肉王炸组合来了!

怎么能少了TA!实力派选手!

超解辣,超大杯,一杯足足有1L

一整颗柠檬暴打出汁

桌桌人手一杯哦~

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友情推荐辣椒炒肉的神仙CP

鲜嫩的口感还能让你再来一碗饭

鲍鱼仔与丝瓜的搭配

汤鲜味美,老少皆宜

油亮的色泽,诱人的香味

没人能够拒绝湘菜的鲜、香、辣

特色美食闭眼点不踩雷

美味已上桌,一起迎接「湘」味暴击吧!

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这道菜一上桌便超级吸睛

独特的造型,就是全桌焦点

询问得知其选用鲜活走地鸡

当天挂炉现烤,整只上桌

焦香的外皮,油嫩的肉质

下一秒就想让它进肚

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店员上前帮忙撕好

下一秒鸡肉汁水四溢

金黄油润的鸡肉没有其他多余的调料

整体口味咸香适中

空口吃更能感受鸡肉的鲜嫩多汁

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活鱼现点现杀,这点爱了爱了

大鲫鱼煎至两面酥黄

再淋上浓郁的酱汁

厚厚的一层辣椒、蒜末

搭配肥美的大鲫鱼

这厚重的真材实料怎能不爱!

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外酥里嫩,毫无腥味

沾上酱汁风味十足

爱吃鱼的小伙伴这菜必点哦!

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早就听闻这道上桌会跳舞的豆腐

果然砂锅上桌还在沸腾

看着就食欲暴增

滑嫩的豆腐简直入口即化

砂锅现煲将香辣味渗透近豆腐中

一勺豆腐配着辣椒超级下饭

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有多少人是冲着它来的

费大厨原创菜品

将皮蛋、青椒和茄子三者搭配

擂烂后三者完美融合更好吃

咸度适中,好吃到停不下来

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吃辣星人快来挑战

经典湘菜,超级香辣

喜欢吃辣的小伙伴绝对爱!

多种卤味搭配,配上小酒超有滋味

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很难想象不辣的湘菜也这么绝!

荔浦芋头+新鲜仔排

仔排肉质滑嫩配上软糯的芋头

软糯香甜是小编的心头好!

服务也太贴心了!

用餐后还有免费的解辣老冰棍

这还不冲!

「费大厨辣椒炒肉」不愧为

“全国小炒肉大王”

每一道菜单拎出来都值得细品

西安城的小伙伴有口福啦

正宗地道湘菜让你过足「湘」辣瘾!

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费大厨辣椒炒肉(赛格店)

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-开业时间-

9月15日

-地址-

西安市雁塔区长安中路123号赛格国际购物中心F7