眼下正值秋季，广东地区虽然暑热未完全退去，但早晚的温差已经开始显现，空气中的湿度也逐渐降低，人体开始感受到秋燥的侵袭。
俗话说：不时不食。吃东西要讲究应时应季，水果也一样，随着枣、梨、葡萄等秋季水果逐渐上市，今天最最就来为大家介绍这些应季水果的营养价值，以及如何吃才能更养生、更滋润。
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秋季水果吃哪些？
水果“维生素C大户”——枣
枣子虽小，但可是个“维生素C大户”，枣的维生素C含量比大家常吃的柠檬还要高出近十倍呢！
想想看，吃几颗鲜枣就能满足一天维生素C的需要量，这简直太棒了！而且枣富含多种维生素和矿物质，营养价值可谓是非常全面。
但是枣的糖分也不低，热量跟一碗米饭差不多，所以吃的时候还是要适量。
降燥润肺的“首选代言人”——梨
梨是秋季的代表性水果之一，它的含水量超高，吃起来清甜可口，还能润喉、缓解嗓子干燥的不适感，而且梨还有润肠通便的作用。
饭前吃个梨，还能帮助控制食欲，想要减肥的朋友们不妨试试看。
梨的吃法也很多样化，可以直接生吃，也可以蒸、煮或者烤制后食用，既能入汤也能入药，真的是非常实用。
秋季梨子食疗食谱↓
①雪梨雪耳汤
【材料】雪梨2个，雪耳15g，百合15g，莲子肉15g，猪踭4两，幼盐少许。
【方法】先将雪耳用清水浸透发开，洗干净，备用；雪梨去蒂去芯，连皮切块，备用；百合、莲子肉洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲1小时左右，加盐调味，即可饮用。
【功效】清燥润肺、健脾清补。
②雪梨甘蔗粥
【材料】雪梨2个，甘蔗1斤，粘米适量，幼盐少许。
【方法】甘蔗斩成小段，用清水洗干净，放入榨汁机内榨取蔗汁，备用；雪梨去蒂去芯，去皮切块，备用；粘米清水淘洗干净，备用；瓦煲内加入适量清水和甘蔗汁，煲至粘米开花成稀粥，再放入雪梨，继续煲30分钟左右，以少许幼盐调味，即可食用。
【功效】清热化痰、生津润燥。
“全身都是宝”——葡萄
葡萄这种水果真的是“全身都是宝”，不仅葡萄果肉美味可口、营养丰富，就连葡萄皮和葡萄籽都含有对人体有益的成分。
第一，葡萄含有丰富的维生素C、膳食纤维，以及花青素、类黄酮等植物化学物，还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸。
第二，葡萄中还有一种重要营养素，就是白藜芦醇。白藜芦醇是一种存在于葡萄皮和葡萄籽中的天然多酚，已被证明具有抗氧化、抗炎症等多种益处。
第三，从营养的角度来看，洗净后，吃葡萄不吐葡萄皮的确是值得推荐的吃法，因为葡萄皮和葡萄籽中都含有白藜芦醇，葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌也有良好的效果。
“水果之王”——猕猴桃
猕猴桃维生素C、镁、膳食纤维、微量元素的含量极高，被誉为“水果之王”。猕猴桃性酸、味甘寒，能够改善口渴多饮、干咳、消化不良、便秘等多种问题。
让人“爱恨交加”的应节果——柿子
柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。此外，柿子含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
不过柿子含有较多鞣酸，空腹吃柿子或者一次吃太多，会提高结石产生的概率哦。
酸甜多汁——柚子
秋季吃柚正当时，柚子不但香甜味美，还有不错的保健功能，其果皮、根、叶、花皆可入药。
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，具有健胃消食、宽中下气、化痰止咳、滑肠通便等功效。常用于治疗消化不良、胃痛、孕妇呕吐、气管炎多痰、乘车船昏眩等症。
秋季柚子食疗食谱↓
① 柚子炖鸡
【材料】鸡1只（约750g），柚子肉500g，葱、姜、料酒、盐各适量。
【方法】将柚子去皮留肉，备用；鸡除毛、去内脏，备用；葱切段、姜切片，备用。把柚子肉纳入鸡腹中，放入盆中，加入葱、姜、料酒、食盐和适量的水；再将盆置入锅中，锅中加水，炖熟即可食用。
【功效】益气补血，润肺平喘。
② 凉拌柚子
【材料】柚子肉200g，腐竹30g，香菜、盐、醋、香油各适量。
【方法】柚子肉切成块，备用；腐竹用温水泡透，控干水分，切成细丝，备用；香菜洗净切成小段，备用。将柚子肉块、腐竹丝和香菜段放在碗里，放入盐、醋和香油调拌均匀即可食用。
【功效】清热化痰，健脾消食。
果中“红玛瑙”——石榴
石榴的营养价值很高，其花、皮、叶、汁、籽等均很好的食疗作用。其中维生素C相当丰富，有“天生维生素”和“果中皇后”之称。
石榴可降低心脑血管疾病发病，减少已沉积的氧化胆固醇，抵御光辐射，延缓皮肤衰老；石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，有很好抗衰老和防癌的作用；同时，石榴还有明显的收敛作用。
秋季石榴食疗食谱↓
① 石榴汁粥
【材料】石榴2个，大米100g，白糖适量。
【方法】将石榴去皮，榨汁备用；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入石榴汁、白糖，再煮片刻，即可食用。
【功效】健脾益气，养阴生津，收敛止泄。
② 石榴汤
【材料】石榴皮或石榴叶适量。
【方法】直接水煎取汁，饮用。
【功效】收敛止泻。
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少生湿气
这些水果要少吃！
地处岭南地区的广东，老广们最怕就是湿热二字，所以秋季吃这些水果就不合时宜了。
芒果
芒果是大家认知里的湿热水果，吃多易上火。其含糖量高，吃太多会导致身体不能及时运化体内水湿，使身体无法顺畅排出湿气。对很多体质偏湿的朋友来说，要少吃或不吃。
西瓜
三伏天适量吃西瓜可清凉解暑，但西瓜性寒凉，最易生湿气。
尤其是冰镇的西瓜，虽然会带来一时的快感，但它会增加寒气，影响脾胃功能，吃得越多湿气越重。
榴莲
榴莲被誉为“果中之王”“阳气之王”，适量食用，能补阳散寒温脾胃；过量食用，会生湿生热又生痰。
之所以会有这个问题，源于榴莲果肉的“甜味”。在中医理论中，适当的甜味可以健脾生津，但过度的甜味，会滋腻脾胃，使脾胃运化失常，湿气也就随之而来。
李子
李子是夏季常见的水果，酸甜可口的滋味受到很多人的喜爱。然而，李子性味酸寒，多食易生湿助湿。
过量食用李子可能导致脾胃虚寒、湿热内蕴，从而引发消化不良、腹泻等症状。对于脾胃虚弱和湿热体质的人，秋季尤其要控制李子的摄入量，以免加重湿气。
最后，最最提醒，秋季吃水果时要注意，防止湿气侵袭，保持健康很重要！
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各位街坊，中秋将至，大家爱吃哪些应节水果呢？
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编辑：青青
图文来源：人民网科普、市一南沙医院中医治未病科
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