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转眼间

一年一度的中秋佳节即将到来

作为这个节日当仁不让的C位美食——月饼

也成为各大商超的主推产品了

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中秋节即将来临,月饼热销。

市民在购买月饼时需要注意哪些

又该怎样健康地吃月饼呢

记者采访了相关部门及营养专家

探寻“炫”月饼的正确方式

正确方式1:选购月饼应注重安全性

消费者如何选购安全的月饼?右江区市场监督管理局向阳市场监管所所长吕克提醒,选购月饼并非越贵越好,而是要注重其安全性。

一是从正规渠道购买。选购月饼时,注意选择正规的生产厂家和销售商,尽量到资质证照齐全的大型超市、糕点专卖店等购买。网购月饼时要注意选择具有正规运营资质的网购平台,收货后第一时间检查外观及标签,避免购买到“三无”产品,发现问题及时拒收、退货。

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市场监管部门执法人员在商超抽检月饼。

二是仔细查看月饼包装及标签标识。选购月饼时,要检查包装是否完好无损,生产厂家、厂址、生产日期、食品生产许可证编号、配料表、营养标签等标签标识是否清晰明确,有无涂改等。如果购买的是散装月饼,请注意其颜色、形状、气味和配料成分等是否正常,慎重选择过度包装、花样翻新、巧立名目的高价月饼。

三是购物凭证要留好,合法权益要维护。购买月饼时应注意索要并保存好发票或其他消费凭证,一旦发生消费纠纷可作为维权证据。

正确方式2:月饼适量吃、混搭吃更健康

根据《中国居民膳食指南》(2022版)的推荐,成人每天摄入烹调油不超过30克、每天摄入添加糖不超过50克,每100克传统月饼的食用油含量为20克左右、糖含量为33克左右,它所含的能量大约为430千卡。右江民族医学院附属医院营养科副主任医师侯双雁表示,从热量上看,一个100克的月饼相当于350克的熟米饭。月饼的脂肪大多是饱和脂肪,很容易导致全天脂肪摄入量超标,会增加心血管疾病风险,对人体健康确实不利。

市民该如何正确食用月饼?侯双雁建议,月饼最好要适量吃、混搭吃,这样更健康。

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传统月饼

一是月饼最好适量吃。月饼最好适量吃。传统月饼属于“三高”食品,无论吃哪种月饼都要遵守“限量”原则,建议与家人、朋友分着吃,每次最好不超过四分之一个。此外,“无糖月饼”也要适量吃。无糖月饼饼皮的主要原料还是面粉,碳水化合物可以转化为葡萄糖,这类月饼依旧是高脂肪、高能量的食物。

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新式月饼在商超售卖

二是月饼最好搭配着吃。吃月饼时,可以搭配蔬菜和水果,蔬菜富含膳食纤维,可以延缓及减少肠道对油脂、糖分的吸收;低糖水果,比如苹果、橘子、桃子等,既可以解油腻、助消化,也可以增加饱腹感减少一部分能量的摄入。

来源:百色融媒记者 黄荣盛 杨静怡 实习记者 曾红 通讯员 农月娟 王瑞文 文/图

编辑:覃柳颂

复审:韦 晶

终审:权晓莺

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