江苏城市频道《食色生香》栏目与可口可乐携手打造的“可口可乐美味江苏”探店之旅中，我们再次启程，这次的目的地是风景如画的扬州，一家将传统淮扬菜与现代融合得恰到好处的餐厅——大级淮阳茶楼，正等待着每一位食客的光临。
【舌尖上的创新 黑醋汁脆鳞鱼惊艳味蕾】
进入大级淮阳茶楼，首先被推荐的就是那道令人耳目一新的黑醋汁脆鳞鱼。新鲜的鲈鱼，带着未刮去的鱼鳞，经过精心腌制与木薯粉的包裹，在高温油锅中化身为一道艺术品。鱼鳞炸至金黄酥脆，宛如盔甲般挺立，鱼肉则保持了原有的嫩滑。淋上特制的黑醋汁，再撒上一把精蒜面包糠，酸甜交织，开胃解腻，每一口都是对味觉的极致挑逗，让人回味无穷。
【经典重塑 特色红烧肉征服你的心胃】
如果说黑醋汁脆鳞鱼是视觉与味觉的双重盛宴，那么特色红烧肉则是直击灵魂的温暖慰藉。精选肥瘦相间的三层五花肉，经过慢火细炖，油脂被巧妙溢出，只留下满口的醇香与酥烂。色泽红亮，油光锃亮，每一块都包裹着浓郁的酱汁，肥而不腻，瘦而不柴，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味。
【大级淮阳茶楼 美食与文化的完美交融】
在这里，每一道菜都是对淮扬菜精髓的传承与创新，环境雅致，服务周到，让人在享受美食的同时，也能感受到浓厚的文化氛围。不论是家庭聚餐，还是朋友小聚，大级淮阳茶楼都是你不二的选择。
快来加入我们的“可口可乐美味江苏”探店之旅，与大级淮阳茶楼一起，用一口畅爽，开启这场味蕾的盛宴吧！让这顿饭，不仅仅是一餐，更是一场难忘的聚会，一次心灵的旅行。