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中秋是中国传统的文化节目，时为农历八月十五，恰值三秋之半，故名“中秋节”。据说此夜之际，月球距地球最近，月亮最大、最圆、最亮，寓圆满、吉庆之意，所以千百年来成为家人团聚、饮宴赏月的最美寄托，或抒“但愿人长久，千里共婵娟”之怀，或牵“今夜明月人尽望，不知秋思落谁家”之思，天上人间，美美与共。都说“海上生明月，天涯共此时”，但在岱山却有个例外，过中秋节比别处晚了一天，叫做“十五的月亮十六圆，八月十六过中秋”。其实，宋朝以降，不仅仅是岱山人八月十六过中秋，浙东的温州、台州、宁波、舟山四地都是八月十六过中秋节的，只是随着时光的流转，其他地方的习俗大多被同化了，而岱山大多数老百姓还是执着、坚持着。
“八月十六过中秋”这一民俗，承载着厚重的历史文化。传说宋时，有一年八月初，岳飞打了个大胜仗，老百姓给岳飞大营送来了许多月饼，犒劳“岳家军”。为了让其他各地的七兵们分享胜利的喜悦，岳飞就让人在月饼里夹了张报喜的纸条送往各处。因山高水远，海重浪叠，月饼送到浙东时晚了一天，因此留下了八月十六过中秋的习俗。
也有说，南宋宁宗皇帝时，有个宰相叫史弥远，他是明州(宁波)人，是个孝子，每到中秋时节，总要从京城临安(杭州)赶回明州，陪伴老母亲，与家人乡亲团聚、同乐，尝月饼、赏明月、观赛龙舟共庆团圆。有一年中秋节，因公务繁忙，史弥远回家动身迟了。驰马赶往明州途中，又遇马失前蹄，只得在绍兴住了一宿，等赶到明州，已是八月十六了。史弥远心中很是不爽，年年中秋都如期与老母亲、众乡亲共度良宵，可今年迟到了。没想到明州百姓在八月十五把一切安排定当了，只等着史宰相到来。当史弥远第二天赶到后，大家还是与原来一样欢度中秋。干是，在明州，每年过中秋的日子就从八月十五改为八月十六，并一直延续下来。岱山当时属明州府，也遵循了这一习俗。
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但也有人认为，岱山八月十六过中秋是与方国珍有关。方国珍是浙江台州路桥人。台州有个习俗，中秋节一到，亲朋好友都要互送月饼。正因如此，也有一些地痞无赖就借“送月饼”到大户人家“打秋风”索要钱财。元至正八年(1348年)八月初，方国珍准备联络30多股海盗、土匪，约定八月十六这一天一同造反。他想把这个秘密送出去。怎么送出去才不会引起官府怀疑呢?他身边的谋士张子善提了个建议:借“送月饼”这个由头来传递消息。方国珍觉得这样既显得有情义，又安全无虞，于是就让人在小方纸上写上约定日子盖上印章，贴在月饼上，外面再用一层油纸包封送到各联络点，约定在方国珍生日这天，即八月十六同时举行起义。后来，起义一举告捷，大伙认为这天吉利，往后就认定这天过中秋节了。
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另一说是方国珍是个孝子，他父亲死得早，其老母每逢初一、十五吃素，方国珍就将元宵节提前一天，改为正月十四闹圆宵;中秋节延后一天，改为八月十六过中秋。这样，老母亲就能同大家一起欢度节日，什么猪油汤团、火腿月饼，通通可以吃了。
方国珍曾在“三府四地”即浙东的温州、台州庆元(宁波)统治长达二十多年，他在那里兴儒学修水利、严刑法，人民得以安居乐业，史称其“保境安民”，百姓感其恩，就将八月十六过中秋节的习俗延续了下来，而月饼包装上来着的盖有红印的那张焦头纸，就来自于方国珍夹送的密信。岱山是方国珍占领舟山群岛的第一站，当年方国珍投降朱元璋又是从舟山去南京的，所以，尽管浙东三地不少地方还保留着八月十六过中秋的习俗，但岱山民众对此习俗特别“钟情”形成了一种群体记忆。
小编摘自故宫博物馆方国珍词条介绍：
方国珍（1319—1374年），黄岩（今浙江黄岩）人。世以贩盐浮海为业。至正八年（1348年），聚众起事海上，相继占领浙东重要城镇，割据浙东温州、台州、庆元三路，踞浙东20年。对元朝时叛时服，曾任元海道运粮漕运万户。对朱元璋时附时离。朱元璋攻占婺州（今浙江金华）后，与其地盘相接，他惧朱元璋势强兵多，遣人向朱元璋纳贡输诚，方国珍始终在元朝和朱元璋之间摇摆不定。吴元年九月，朱元璋军攻占台浙（今浙江临海）、温州、庆元（今浙江宁波），方国珍败退海上。至正二十七年（1367年），降朱元璋。
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