“白露吃3宝,秋冬无困扰”,白露节气,再忙别忘吃3宝,健康过秋

天气转凉,随着晶莹的露珠凝结在草木之上,白露节气来了!今年的9月7日是白露,它是二十四节气中的第15个节气,秋季里的第3个节气,天气干燥,昼夜温差大,气温下降的也很快,我们要适当地增减衣服,防止受凉感冒。在饮食上要做好补养身体,增强体质,提高免疫,滋养脾胃,清热肺燥。

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“白露吃3宝,秋冬无困扰”,我们在饮食上要遵循时令,尤其是体弱的老人孩子和女人。那么我们常说的白露3宝分别指啥,对身体有啥好处,我们来了解!

白露吃3宝

一,红薯粥-给老人吃

在传统习俗上,很多地方都有白露吃红薯的说法,人们认为白露吃红薯不会胃酸。红薯,它是一种热量低、低脂肪、低胆固醇的食物,且粗纤维丰富,缓解秋燥,改善便秘,排毒素。

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红薯玉米渣粥的做法:

1,需要准备的食材:红薯1根,玉米渣4把,清水

2,把玉米渣洗两遍后倒入煮锅里,加入清水

3,再把红薯去皮,滚刀切成块一起下锅

4,大火烧开后转中小火熬煮,软糯粘稠,关火出锅

二,乌鸡汤-给女人吃

要论女人补身体,养虚劳,当属乌鸡。乌鸡,含有的谷氨酸和铁元素要比普通鸡高出许多,营养价值也是极高,一直有“黑了心的宝贝”之美称。且乌鸡里还含有19种以上的氨基酸及多种维生素,滋阴清热、补肝益肾、强筋健骨。

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乌鸡汤的做法:

1,需要准备的食材:乌鸡1只,枸杞少许,参1小根

2,把乌鸡处理干净,剁成块,下锅焯水

3,捞入陶瓷炖锅里,倒入热水,再加入葱姜、参,大火烧开后转小火炖2个小时

4,加入枸杞再炖3分钟,加盐调味,关火出锅

三,南瓜粥-给孩子吃

秋季是南瓜大量上市的时候,作为时令蔬菜,可以隔三差五地给孩子吃一些。南瓜富含维生素A、维生素E、胡萝卜素等营养物质,可以补充营养,增强抗病能力。尤其是熬成南瓜粥,又香又甜,滋养润燥,吸收好,促进生长发育。

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南瓜二米粥的做法:

1,需要准备的食材:南瓜1块,大米2把,小米2把,清水

2,把大米小米洗净,倒入煮锅里,加水

3,再把南瓜去瓤后切成块,下入锅里

4,大火烧开后转中小火熬煮到软烂粘稠,即可装碗上桌

感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗瓢盆交手多年,用最简单的食材做出最美的味道!喜欢三五好友相聚,鼓捣一些拿手好菜,也会分享家里的三餐,有家常菜、宴客菜、面点,汤羹、节气民俗。喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去,欢迎常来哦,我在这里等你。原创文章,码字不易,盗用必究。