前两天在医院碰到个熟人，她正陪着她父亲看病。
我挺惊讶的，因为在我印象里，她父亲一直都是家里的顶梁柱，身体倍儿棒，平时连个头疼脑热都少见，但现在，这位65岁的父亲正躺在医院的病床上。
听她说，一开始，她发现父亲的脚又红又肿，以为是痛风，就带去小诊所挂了三天水，可脚还是老样子。
她心里一紧，赶紧上网查了查，又问父亲脚有没有麻。父亲一点头，她心里就“咯噔”一下，担心是糖尿病足。
她马上带老人家来了我们医院，医生一看就说，这确实是糖尿病足，感染严重，都化脓了，得先消炎，后面可能还得动手术，说不定得切掉个小脚趾。
朋友说到这，眼泪就忍不住流下来了：“这个倔老头啊，我以前劝过他多少回，为了控制血糖，跟他吵过多少回，叫他注意饮食，别喝酒，不然并发症来了可不是闹着玩的。可他老人家就是不听，现在搞成这样。“
我也大概了解她家里的一些情况，她妈妈走得早，她爸从二十几岁开始就一个人把她拉扯大，又当爹又当妈的，辛辛苦苦一辈子，结果现在却躺在医院里。
我朋友这些晚上都睡不好，心里着急啊，她一个人要照顾老爸，还得照顾自己两岁的孩子，真是分身乏术。
我听着心里也挺不是滋味的，我发现，身边还有不少中老年朋友并不重视糖尿病，想象不到糖尿病会带来多少后果。
2024年8月，《自然·医学》上的一个研究发现，到了50岁，每三个糖尿病患者中，就有一个人会同时患有至少三种慢性疾病，这些病会跟着他们超过20年，还会让寿命减少11年以上。
更让人担心的是，每多一种病，寿命就可能减少4年。
因此，预防糖尿病十分重要。
一、血糖高了脚先知！4个信号别忽视
血糖高了，脚会最先给出提示，可别忽视。
1、麻木和刺痛感
高血糖会损伤神经，导致脚部出现麻木、刺痛或烧灼感，这种感觉会在行走时加剧，走路变得困难。
2、溃疡和伤口愈合缓慢
由于血液循环不良和神经损伤，脚部的伤口和溃疡很难愈合，需要很长时间才能恢复。
3、感染风险增加
高血糖会影响身体的免疫系统，使脚部更容易感染。即使是小伤口或水泡也会迅速恶化，导致感染。
4、皮肤变化
糖尿病会使脚部皮肤变得干燥、脆弱，容易裂开。此外，脚部可能会出现色素沉着，皮肤颜色可能变暗。
二、远离糖尿病，4个“升糖”坏习惯尽快改掉
控制血糖，关键是要让血糖保持稳定，不要忽高忽低！
吃高GI（血糖生成指数）的食物会让血糖升得快，降得也快，这样不仅容易抵抗胰岛素，还会损害对心脏和血管健康。
要想远离高GI饮食，下面这四个坏习惯得改改：
少喝含糖饮料：每天多喝一份含糖饮料，得糖尿病的风险可能会增加28%；
少吃精制的米和面：每天多吃一份精米面，得糖尿病的风险可能会增加11%；
不要饭后才吃菜：否则餐后的血糖波动很大；
不要把水果榨汁：水果榨汁后，糖分被浓缩，且更容易被人体吸收，这样会让血糖波动变大。
想要控制血糖，不光要挑低升糖指数的食物，还得注意以下几个饮食小贴士：
1、别把食物切太细
吃蔬菜和豆类时，尽量保持原形，这样可以保留更多的膳食纤维，帮助控制血糖。
2、早点吃晚饭
研究显示，晚餐时间越早，胰岛素水平越高，血糖控制得越好，而且对第二天的空腹血糖也有帮助。
3、调整吃饭顺序
控制血糖不光要注意吃什么，吃饭的顺序也很重要。
可以按这个顺序吃饭：先喝点清淡的汤或者水，然后吃蔬菜，再吃高蛋白质的食物，最后再吃主食。
总之，通过这些简单的饮食调整，可以帮助更好地管理血糖。
参考资料：
[1]《吃饭稍作改变，糖尿病就好转了！控血糖要学会“吃”！》.健康时报.2024-08-09
[2]《血糖高，脚“遭殃”？若出现这5个异常，多半是血糖超标了》.华医网.2024-05-22
[3]《腿脚是人体的“血糖仪”！发出以下 5 个信号，一定要警惕》.科普中国.2024-03-29
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