你可能很快就会买到含有鱼内脏的抗衰老护肤品了，因为一项新的研究发现，两种海鱼的内脏含有对抗皱纹和老年斑的化合物。
市面上有一些非常怪异的护肤“疗法”，旨在让你保持年轻的容颜。你可以做水蛭面部拉皮术，让水蛭咬你的脸，让你的脸“容光焕发”。那么蜗牛纹面膜所提供的“无数抗衰老效果”呢？如果这招还没吸引到你，你也可以用酒精浸泡过的毛巾在脸上点火来消除皱纹。
考虑到已有的研究成果，韩国首尔成均馆大学的研究人员发现，鱼内脏中的细菌可以抑制皮肤衰老的影响，这一事实应该不足为奇。
但是，撇开嘲笑不谈，许多天然产品已经成为新药的重要来源。事实上，1981年至2019年期间，美国食品和药物管理局（FDA）批准的药物中，近一半（49.2%）要么是天然产物本身，要么与天然产物有关。鱼类已经被证明是一种重要的、促进健康的成分来源。
意识到生物体产生的大多数潜在有益代谢物仍然未知，在目前的研究中，研究人员在两种鱼类的肠道中寻找一些代谢物，真赤鲷（Pagrus major）和黑鲷（Acanthopagrus schleglii）。具体来说，他们检查了生活在这些鱼类肠道中的细菌产生的代谢物。
他们从两种鱼类肠道细菌中分离出22种化合物，并研究了每种化合物对胶原酶和酪氨酸酶的影响，这两种酶分别与皱纹形成和皮肤色素沉着有关。
皮肤酶胶原酶的过度活跃会降解胶原蛋白，胶原蛋白是皮肤失去弹性和厚度的主要因素，有助于皮肤老化和皱纹的形成。色素沉着过度 —— 有时被称为老年斑、太阳斑或肝斑 —— 可能是由内部和外部因素造成的，比如激素水平和紫外线照射，并导致皮肤老化。酪氨酸酶与黑色素的产生有关，而黑色素决定了皮肤的颜色。过多的黑色素会导致老化皮肤色素沉着。
研究人员发现，两种化合物对小鼠细胞中的胶原酶活性的抑制作用超过30%，而不会对细胞造成任何毒性损害。此外，三种化合物由于其抑制酪氨酸酶活性的能力而表现出皮肤亮白特性。其中一种化合物对酪氨酸酶活性的抑制率为13.7%，高于其他两种化合物（6.7%和1.8%）。胶原酶和酪氨酸酶抑制活性在高温（50°C/122°F）和紫外线照射下稳定达6天。
根据他们的研究结果，研究人员得出结论，这些化合物是有前途的抗皱和美白剂，可以添加到未来的化妆品中。
这项研究发表在ACS Omega杂志上。
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