家人们，今天我要分享的是一道让我自己都惊叹的美味——干煸海鲜粉丝煲。这道菜的鲜味完全渗透在粉丝里，粉丝干香Q弹，洋葱焦香，每
一口都超级有味道。简直不敢相信这是自己亲手做的！现在，
就让我们一起来学习如何制作这道让人回味无穷的佳肴吧！
?? 准备食材：粉丝适量- 大蒜 适量- 洋葱 1个- 姜 适量- 虾 适
量- 鱿鱼 适量- 花甲肉 适量- 扇贝肉 适量- 小米辣 适量（可选
）- 芹菜 适量（可选）- 柱侯酱 半勺- 生抽 2勺- 糖 一点点- 料酒 适
?? 酱汁调制
- 酱汁：半勺柱侯酱、2勺生抽、一点点糖，搅拌均匀
?? 做法步骤
1、准备工作：将粉丝用冷水泡20分钟，然后加入一点生抽和油拌匀。同时，将大蒜、洋葱和一点姜打成蓉。
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2、海鲜处理：海鲜过一下水，锅里倒油炒香虾头，然后将虾头捞出。倒入海鲜和一半的姜蒜蓉炒香，接着倒入粉丝，用筷子随意翻拌两下。（我还加了一点小米辣和芹菜增加风味）
3、砂锅准备：将砂锅加热，底下倒点油，铺上洋葱和另一半姜蒜蓉。然后将粉丝海鲜转移到煲里，淋上酱汁，盖盖，盖子上淋一点料酒，焗一分钟左右就可以啦！
朋友们，以上就是干煸海鲜粉丝煲的制作方法。这道菜的关键在于海鲜的炒香和粉丝的干煸，以及最后砂锅的焗制，使得整道菜香气扑鼻，口感丰富。
希望你能够喜欢这道菜，并在家中尝试制作。如果你有任何疑问或者想要分享你的烹饪经验，欢迎在评论区留言。让我们一起享受烹饪的乐趣，用美食连接彼此的心！再次感谢你的阅读，我们下次再见！??????#图文新星计划#