7 月份,湖州德清的邓女士,家中苹果长出白色蘑菇。该苹果被邮寄到中国科学院昆明植物研究所真菌多样性与分子进化课题组后,这位真正的「果菌王」吸引了全国网友的热切关注。

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图源:网络,邓女士供图

收到这个独特的样本后,研究人员展开了紧锣密鼓的工作。很快,苹果上的白参菌样本经过 24 天培育,诞生了第一批「果菌王」后代,三斤多新培育的白参菌第一时间被邮寄给邓女士。

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图源:网络,邓女士收到昆明寄来的「果菌王」 包裹

邓女士成为首批尝鲜人,用烹炸煎煮「十八般武艺」连着做了三顿白参菜,表示果菌王的后代滋味独特,越吃越有味道!

当初「千里求菇」的许博士也支招了。

「我们一般喜欢用白参和鸡蛋一起蒸(白参炖蛋),还可以用来炒青椒,炒鸡蛋,炒肉,加点火腿都是非常好吃的。」

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图源:网络,邓女士的菜品

另一位尝鲜的课题组成员表示,「这次培育出的白参菌没有明显的苹果味,但后续通过多次试验,也许可以栽培出苹果味的白参菌。」

邮寄野生菌,一生要强的科研人

邓女士吃到了「果菌王」2.0 版本,科学研究的意义在此时此刻有了最好的诠释。

有了果菌王做前锋,一生要强的科研人自然不甘落后,纷纷在各大社交媒体求购价值独特的「野生菌」,试图给自己的课题增砖添瓦。

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图源:微博

在某二手平台搜索霉菌、酒精、橘子等各种发霉物品,其销售量极大,曝光和留言咨询也相当可观,去年有 100 多单的真实成交,主要集中在北京和武汉地区。

众所周知,北京和武汉是大量本硕博学生聚居地,看来一生要强的科研人为了课题真的是苦心孤诣,为了顺利毕业奇招频出,谁看了不得赞一声 「 机智的你 」!

不是实验菌买不起,而是野生菌更有性价比

有句话说得好,科研高手在民间,在菌菌身上更是如此。科研人每天除菌温控起早贪黑,可是菌菌就是不给面子,除了在实验室里,在哪里都能活得好好的。

这不,前有 75% 酒精瓶里长霉菌,令无数研究生破防,菌菌啊,你这么刁钻到底是为哪般?生命力如此顽强的霉菌堪比一生要强的科研人。

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后有南瓜身上长出厚厚的、绿莹莹的粉末,看着很漂亮啊,是抹茶粉吗?网友平淡一笑,这不是抹茶粉,是南瓜自己长的菌。

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这属实让硕博生惊呼不已,天降毕业课题啊!别人的南瓜简直就是天然的培养皿,看着自己比脸还干净的培养皿,学霸君不由得陷入了沉思。

这五颜六色的饼是怎么做的?网友给出了答案,自己的饼放在角落忘记了,它就长出了色彩缤纷的菌。

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果然,菌只有在实验室里长不出来,在除了实验室的任何地方都能大显身手,时不时化身为艺术家让人大为震撼。

这晶莹剔透的酸梅汤是极好的液体培养基,一个一个的菌体错落有致地附在杯身,犹如美丽的艺术品,夺人眼球。要是能长在培养皿里多好!

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吃剩的米饭、咬过一口的西红柿,是天然的培养皿。

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看这颜色金黄鲜艳的菌密密麻麻地附在上面,展现出蓬勃的生命力。

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养菌失败的科研人们不由得发出悲鸣,对傲娇脆弱的实验菌束手无策,对倔强顽强的野生菌心生敬意。

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这颗柠檬让有密集恐惧症的人退避三舍,却是养菌人的心头好。

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图源: 网络

水灵灵的水蜜桃浑身长满了「毛」,这样好的菌快快到实验室里来!

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这可不是好吃的糯米奶砖哦,这是长菌后的枇杷膏。网友也是个狠人,看着它垂涎欲滴,尝了尝,说味道很酸,还有股铁腥味,中看不中用。

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还有人在咖啡壶里找到了一颗 Q 弹的真菌,原来是自己忘记将咖啡渣倒出来,结果变成了最好的培养基,Q 弹的真菌捏起来就像海绵一样。

网友们纷纷表示,快点寄给我,多少钱我都愿意买,我导师催我了!

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科研人的努力出现了闭环

看了这么多野生菌,大家不想白白眼馋,也要贡献一份力量。这不,自果菌王问世之后,很多人科研热情爆发,纷纷将家中的野生菌寄往许博士所在的中国科学院昆明植物研究所。

研究人员收到了网友寄来的长在大蒜上的白参菌样本,令人惊喜不已。

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他们还呼吁更多的网友把自家的野生菌寄到实验室。

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想必后面越来越多的人能吃到苹果味、大蒜味、菠萝味、香蕉味等等的白参。

该所的研究人员称,这些由网友寄来的白参,很有意义,对大家没用的东西可能是宝贵的实验材料。

漂亮别致的野生菌们,来自大自然,长于大自然。毫无疑问,大自然才是最高超、最厉害的科学家,令人心生惊叹!

看了这么多野生菌图片,大家有什么别致的野生菌呢,一起在评论区分享一下吧!

题图来源:图虫创意

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