随着中秋佳节的脚步日益临近,市场上各式各样的月饼也琳琅满目,从传统的五仁、豆沙到创新的冰皮、流心,每一种都散发着诱人的香气,仿佛在诉说着团圆的甜蜜与幸福。但不少家长却面临着一个甜蜜的烦恼——如何让孩子既能享受月饼的美味,又能避免积食、上火等健康问题?别急,今天,我们就和暨南大学附属第一医院中医科副主任中医师冯伟峰一起,选出自家孩子最适合的月饼吧。
5种常见类型的月饼,哪种更适合孩子?
选择月饼的时候,可别只想着口味喜不喜欢,还要斟酌一下馅料到底适不适合,作为家长,我们要学会“看人下菜”,也就是要根据孩子的体质和健康状况来选择,接下来,我们以5款最常见的月饼为例,看看它们适不适合你家小宝贝。
1. 五仁月饼:
五仁月饼通常包含了核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁、芝麻仁。从中医食疗角度看,这些食材功效各不相同,如甜杏仁润肺止咳、核桃仁补肾固精、花生仁润燥平喘、芝麻仁补益精血、瓜子仁可驱虫通便等。但果仁类物质富含油脂,多有通便润肠之功,所以不适合腹泻的孩子吃,且仁类的食物相对较难消化。所以脾胃虚弱的孩子应谨慎食用。如果孩子平时消化能力较强,可以少量品尝,并搭配一杯清淡的绿茶,帮助解腻促消化。
2. 莲蓉月饼:
莲蓉月饼以细腻的莲蓉为馅,主要成分是莲子。莲子味甘性平,能健脾止泻、养心安神。如果你家孩子脾虚,经常拉肚子,或者睡眠不佳、需要安心神,可以选择莲蓉月饼。但需要注意的是,莲蓉月饼糖分较高,过量食用容易引起血糖波动,家长需控制孩子的食用量。
3. 蛋黄月饼:蛋黄月饼以其独特的咸香口感深受人们喜爱。蛋黄月饼中的蛋黄一般为咸鸭蛋黄,能滋阴润燥、清肺火、降阴火。对于秋天来说是比较合适的。然而,蛋黄本身属于高脂肪、高胆固醇的食物,加上月饼的皮和馅料往往也含有较多的油脂和糖分,所以孩子在食用时容易感到油腻和难以消化。所以需要考虑孩子的消化能力,要格外注意控制孩子对蛋黄月饼的摄入量。
4. 豆沙月饼:
豆沙月饼主要以红豆沙为馅,红豆味甘性平,具有健脾养胃、补血益气、利水消肿的作用,对许多脾虚体弱、面色无华孩子来说是首选,适量食用有助于改善孩子的脾胃功能。有些豆沙月饼里面会加陈皮,增加了健脾、燥湿、理气的作用。但同样需要注意的是,豆沙月饼中的糖分也不容忽视,家长在选购时要尽量选择低糖或无糖的款式。
5. 冰皮月饼:
冰皮月饼以糯米粉等低油低糖材料制成,外皮软糯冰凉,内馅多样。糯米味甘性平,有补中益气、健脾和胃的功效,比较适合脾胃虚弱、食欲不振的孩子,冰皮月饼的清爽口感能激发食欲,又不易造成消化负担。不过,虽然冰皮月饼相对清爽,但也不宜过量,尤其是刚从冰箱取出时,应放置到常温再食用,避免过冷刺激肠胃。
孩子吃月饼,这些细节要注意!
在为孩子挑选了合适的月饼之后,家长们还需要注意以下几个细节问题:
1. 适量适时,避免过量
月饼多为高糖、高盐、高脂食品,也属中医所说的“肥甘厚腻之品”,不好消化,吃多易积食,所以儿童食用应严格控制量和时间。一般建议3岁以下的孩子尽量不吃,3岁以上孩子,根据年龄大小,食用1/4至1/2个月饼即可,且最好在白天食用,避免晚上增加肠胃负担。
2. 有以下情况的孩子不建议食用
孩子若有积食、感冒、发烧、咳嗽等症状,或已患有高血脂、糖尿病、肥胖等疾病,应避免食用月饼,以免加重病情。
3. 关注孩子的消化情况
中秋期间家长要多关注孩子的消化情况,一旦发现孩子有积食、便秘等问题要及时采取措施进行干预,减少生病的几率。比如可以给孩子喝三公仔小儿七星茶等具有消积化热功效的来帮助孩子缓解不适。小儿七星茶中的山楂、薏苡仁能开胃健脾、消食化滞,稻芽、钩藤能清热除烦、消食定惊,孩子因内热或烦躁不安导致睡眠不稳时,小儿七星茶能够帮助清热降火,改善睡眠质量。
4、优选无添加或少添加产品:尽量选择无过多添加剂、低糖低脂的月饼产品,减少对孩子健康的潜在威胁。
最后提醒下大家,虽然中秋节合家团聚,大家都高兴,但是记得千万别贪吃,尤其看好小孩子,饮食有节,才能安心过节。再祝大家中秋快乐!