“五千年厚土,十三朝古都”说的就是洛阳这片历史悠久的土地,不论是当地的名胜古迹,还是那娇艳欲滴的牡丹花,每一寸土地都在此牵挂着远在他乡的游子,每一块瓦砖都在吸引着各地的游客。

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而去洛阳游玩一次,也成为了家住兰州的小伙小李的心愿,总想着去走走看看,但是工作的羁绊让这次的旅行一拖再拖。

终于在前些天,他收到了曾经的大学室友邀请,原来是室友要结婚了,要在洛阳办酒席,希望小李能够到场见证幸福。

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这个消息正好让小李有了理由去洛阳游玩一次,他当机立断地请了假,赶往了室友的故乡。
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这次的婚宴算是将曾经的室友们聚在了一起,大家说说笑笑的,仿佛又回到了三年前的校园时光。

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在短暂的叙旧后,几人一同相约到了婚礼现场,这次的婚宴是在农村里举办的,所以道路崎岖,到达室友家中的时候,婚礼已经拉开了帷幕。

虽然是在农村办的宴席,但却一点都不输给城里的大酒店,菜品都是村民们制作的拿手好菜,可谓是拿出了看家本领来操办这个的宴席。

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那么接下来我们就一起随着小李的脚步来看看这次婚宴上的特色菜。

牡丹燕菜

这道菜可是大有来头,不仅是洛阳的经典名菜,同时据相传,它还是唐朝的武则天最爱的一道菜品。

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这次吃席,也是让那些从小在城市里的小李他们大开眼界,只见里面除了最基础的萝卜外,海参鲍鱼等山珍海味都罗列在一起,上面盖着一朵娇嫩的牡丹花,让人赏心悦目。

淡淡的酸味里带着萝卜的清香,配上海鲜特有的鲜味,也算是别具一格的味觉体验。

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连汤肉片

连汤肉片是本地的一道传统的名菜,同时也是流水席上必不可少的一道菜,,这道菜是以里脊肉为主要的食材,同时再配上金针菇等配菜,只需要简单的调料就会激发出食材的极致鲜味。

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肉片嚼起来软烂入味,肉汤色泽鲜亮,一口肉搭配着一口汤使用,真是让人欲罢不能,回味无穷。

清蒸魴鱼

这是洛阳家家户户几乎都会制作的一道家常美食,魴鱼又名叫做月亮鱼亦或者是武昌鱼等等。

它的肉质紧实,经过大锅的蒸煮后,倒是别有一番风味,没有了鱼身上所带着的腥味,反而在热油的激发下,散发出了独特的鲜味,深受洛阳人民的喜爱。

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正当宾客们吃得起劲时,厨师们端上来了一道菜,这是一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋汤,小李当即端起碗来准备大快朵颐,但谁知,这道菜的上桌让宾客们纷纷起身离席。

小李和室友们僵持在了座位上,一时间不知道该不该喝,到底是怎么回事啊?

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看着他们没动身,身边的一个大爷说道:“这是村子里定下的规矩,这吃席咱人多,吃完一波还有一波,主家人又不好意思直接来赶人,这道菜就是让大家赶紧离开,下一拨人要来吃饭了。”

听到这番解释,他们也立刻起身给别人让了座,但饭还没有吃饱,于是他们相约着晚一点的时候去镇上玩一下,找个饭店好好地聚一下。

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等到室友们聚齐了,大家也找到了吃饭的地方,老友见面肯定是要叙旧的,几杯白酒下肚后,大家七嘴八舌的说起来了自己毕业后的经历。

等菜上齐后,小李注意到了服务员手中拿着的一瓶白酒,龙纹的浮雕栩栩如生,原来是茅台镇的国康·康10。

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据餐厅的服务员介绍后才知道,其酒水不论是在贵州还是在洛阳,都是小有名气的。

与茅台共享着一条赤水河的河水,采用的原料是长在赤水河边的红缨糯高粱,同时在传承了古法的12987工艺后,其酒水的滋味在出场的时候达到了最佳的饮用状态,实在是难得。

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一群小伙在不同的地区奔波着,感受着人世间的冷暖,成为了相伴一生的好兄弟。