8月29日,“中国高端年份白酒价值论坛——梦之蓝手工班全球行”在北京盛大启幕。
品质之上,唯有真年份
年份酒是中国白酒作为“时间产业”最具象的表达。洋河梦之蓝手工班年份酒标注真年份,都对于主体基酒的贮存年份有着明确标准,让消费者一目了然。
手工之上,再建标准;标准之上,再做认证,敢于推“真年份老酒”,率先做“真年份认证”,既是洋河对“高端白酒、年份老酒”的又一次深度布局和战略升级,更是洋河积极对接国际年份酒市场标准,推动白酒形象和老酒品质的塑造迈向一个全新的发展阶段。
“品质之上,唯有真年份”,中国酒业协会理事长宋书玉表示,标准的初衷,就是要从市场终端实现中国白酒年份酒的诚信表达,还消费者知情权,让消费者明明白白什么是年份酒,“‘梦之蓝手工班全球行’开启了中国名酒新的品质表达。”
怎一个“年”字了得
在酒的世界里,年份,不仅是一个数字,更代表着品质。
在盛初咨询董事长柴俊看来,洋河之所以能够成功打造“中国高端年份白酒”并非偶然,这背后离不开高产能、高储能等方面积累起来的优势。
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首先,产能上,洋河自2000年来持续推进,且每年不断新增。数据显示,洋河拥有名优窖池7万多口,年原酒产能超过16万吨,年成品产能超21万吨。
其次,储量上,庞大的储酒能力是洋河做到真年份“优中选优”的关键。目前,洋河储酒能力100万吨,实现存储原酒65万吨,其中高端陶坛储酒23万吨。这种大规模的储酒在白酒行业极为罕见,为梦之蓝手工班老酒战略的实施提供了坚实的资源支撑。
时间是洋河在高端市场竞争中最坚实的护城河。进入2000年以来,洋河每年都有新增产能。自2011年开始,更大规模建设产能储能设施,2013年原酒储量已达20~30万吨,为洋河发力老酒战略提供了坚实底气。
现场,北京艺德环球投资有限公司董事长肖岗感慨:“梦之蓝手工班10年有一种跨时代的意义,10年是心血、10年是文化。”(李文)
来源:光明网