有没有姐妹跟我一样，尽管厨艺一般，但家里的锅，从不粘锅、不锈钢炒锅、麦饭石锅，到电炒锅……倒是一应俱全，哪个不趁手了就换哪个。
虽然「新欢」不断，但要论锅中的白月光，非铁锅莫属！
犹记儿时，家里的一口铁锅，是真正的厨房万能王——煎出金黄香脆的鱼，炒出鲜嫩多汁的菜，炖着满屋飘香的肉，炸着外酥里嫩的小吃……煎炒炖煮炸样样精通。
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可以说，铁锅撑起了中餐美味的半边天。它的优点掰着指头数不完：
最让人青睐的就是「锅气」两字，它就是中餐的灵魂，难以预制，无可替代！
锅气不是简单的调料，也不是什么高科技，而是猛火爆炒时，食材在高温的瞬间翻腾跳跃，与铁锅亲密接触后，激发出的那股让人垂涎的焦香。
这就得益于铁锅导热性好、耐高温爆炒、受热均匀快速的特点。
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一口铁锅养好了，可以传三代。
但老实说，铁锅也不是完美无缺的，总有些自己的小脾气：
头一回用时，不好好开个锅，它就炒啥菜都粘；火候大了，锅底那层黑乎乎的焦底，洗起来比登天还难。
要是哪天偷懒，洗完锅没擦干，第二天立马生锈给你看，只得再用钢丝球洗刷一遍。
还有一点，铁锅真沉啊，一场饭做下来，感觉像是去健身房举了回铁，手臂力量弱的姐妹，实在 hold 不住。
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所以，我们一直在花功夫找到一口趋近完美的铁锅：既要兼具铁锅本身的耐高温、扛造的特性，还不需要养锅、不易生锈耐腐蚀，又要像新 · 不粘锅那样防粘、丝滑好用……
这不，经过我们反复对比试用，终于给大家挑到一款堪称「创新性」级别的铁锅——中康 0 涂层仿生不粘铁锅！（这俩月测试了起码四口铁锅，自认为厨艺进步神速）：
第一次到手，无需开锅，日常无需养锅，真的炒啥都不粘，越用越润！
热锅快，油热后，食材「滋啦」一声下锅，鲜香四溢，锅气十足，小小炒青菜青翠欲滴，也能变成至上美味！
都是真实拍摄，自己做的！
就算日常犯个懒，没有及时洗锅、擦干锅，它也不会生锈，真实耐盐、耐碱测试，锅体表面无锈斑、无腐蚀点、无开裂缩孔。
它真的超级抗造，即便是猛烈地干烧 30 分钟，锅的内壁表面也依然完好无损，完全不在怕的！
锅体自重两斤多，比一般的铁锅轻便很多，姐妹们也可以尝试颠锅的快乐～
为了让大家能铁了心换掉家里还在硬撑的铁锅，今天开团，不仅有超级惊喜的特惠，还有让你无后顾之忧地售后保障，有实力就是超自信：
官旗299 元，限时仅需 239 元
可叠加使用丁香家省钱卡
再加赠锅盖、蒸笼和铁勺、铁铲全套锅具！
并且品牌方承诺：
3 年内生锈，免费换新锅 2 口！
趁超值特惠，赶快给自己家，也给爸妈来上一口好铁锅，真的可以传家！（中秋节礼物有着落了。）
我身边那个做饭
好吃到差点摆摊的同事用了都说好
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无需开锅、养锅
直接炒菜不粘，越用越润
相信不少朋友都和我一样，对传统的铁锅多多少少都有「粘锅」的刻板印象，要想炒菜不粘，就得往锅里多倒油。
但是这款铁锅却让我非常惊喜：品牌自信表示，懒得开锅的同学可以不开直接用，不会粘锅！当然，开了会更好，用起来更丝滑！
我出于个人习惯在第一次拿到这口锅的时候用猪油开了一下锅，之后再也没有开锅、养锅过。
结果，好家伙，你们睁大眼，我给你们表演一下！什么叫「真正的不粘」。
看着简单，实则爱粘锅的煎蛋（鸡蛋里面没有加油），丝滑到蛋皮直接可以被吹动：
真实拍摄
看着难，实则难上天的煎鱼，鱼皮既不破、也不粘：
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并且炖、煮、炒、煎，10 项全能，煎个牛排、炒个糖色啥的，也都不会粘！
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以上都是一般不粘性能的基本操作吧，这次我干脆玩心大起，再来个极限挑战。
假如不小心水烧没了，会怎样呢？倒一杯八宝粥试试，直接给我煎出了一块饼，还可以顺滑拿起来哦！
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如此优越的不粘性能，额外带来一个好处：炒菜能少放油！
再加上铁锅极佳的导热性，能让锅内温度稳定均匀上升，这样一来烹饪的速度加快了，产生的油烟变少了，炒出的每道菜都清爽不油腻，好吃又健康！
尤其绿叶菜，不会被焖出太多汁水，爽脆可口、清甜四溢。
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眼见为实，直接给大家实测下这口铁锅的加热速度，水花沸腾也不足 30 秒：
真实拍摄
水开的如此快，配上赠送的蒸笼，刷牙洗脸的功夫，全家人的早餐就能一锅出！
送的蒸笼质感超级好的
真实拍摄
看到这里，肯定有人要问了，这口铁锅没有任何涂层，是怎么做到不粘的呢？
来，靠近一点就能看出端倪：
锅内壁表面有无数的纳米仿生微孔，让食物和锅底之间形成若即若离的安全不粘距离，减少食物和锅底的接触，从而实现物理不粘的效果。
更关键的是，每次炒菜都相当于一次养锅。
高温翻炒下，油脂和铁锅表面会形成一层油膜，并且锅壁表面的微孔也会不断吸油、锁油，形成稳定的「不粘油膜」，所以这不粘属性还会在岁月的加持下，越用越不粘。
真实拍摄
并且这不粘性能还经受住了更严苛、更专业的检测：达到国际 Ⅰ 级不粘认证。
无涂层的检测报告一并给到～
一口好锅不仅能完美传递做菜人的心意，还能抚慰吃菜人的凡人心啊！
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如此好用 + 好价，快把家里那套锈迹斑斑、涂层斑驳的锅具都换掉吧～
不易生锈，耐腐蚀
铁铲随便造，硬壳随便炒
传统铁锅最恼人的就是用完不把水彻底擦干，第二天就会锈迹斑斑，炒出菜很容易有铁锈味。
图片来源：站酷海洛
这款铁锅通过深氮工艺，630 度高温深层氮化，让铁锅变得非常抗锈。
深氮工艺，简单来说，就是在高温高压的条件下，让氮气与铁锅表面的铁原子发生化学反应，生成一层非常坚硬且致密的氮化层，比如氮化铁。
这层氮化层就像给铁锅穿上了一层「盔甲」，能够有效地隔绝铁锅与外界环境的直接接触，从而防止铁锅生锈。
而且它还具备优异的耐腐蚀性能，使铁锅即使在潮湿或酸碱度较高的环境中也能不被侵蚀。
直接上第三方测试的结果，证明中康的这款铁锅，能耐盐、耐碱。
再给大家吃个定心丸：品牌方保证，3 年内生锈、沙眼和穿孔，免费换新锅 2 口！
解决了铁锅易生锈的难题，这口锅还保留了铁锅扛造的优点。
用起来任我们随心所欲，日常炒菜炒肉不在话下。
真实拍摄
用大铁铲爆炒蛤蜊、螃蟹和排骨等硬核食材都不带怕的。
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炒完一个菜，哪怕直接用凉水冲洗也不怕对它造成一点伤害。洗完锅记得擦干锅体内外的水分，可以更好保养自己的锅子哦。
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一顿饭做完，大胆用钢丝球刷，也不担心起皮、涂层脱落，这可比小心翼翼伺候不粘锅爽太多了！
以前用不粘锅炒菜要小心翼翼，用铁锅炒菜后要贴心养护，换上这口铁锅，做菜时铁铲随心所欲发挥，做菜后直接上钢丝球都不带怕的，真的太方便了！
仅需 239 元，可用丁香家省钱卡，再加赠锅盖、蒸笼和锅铲等全套锅具！懂事好打理的铁锅，绝对是你生活上离不开的厨房好物～
锅体 1.4 kg，女性轻松用
抗菌性能高达 99%
第一次拿到这款铁锅我就特别惊艳，整个锅约重 1.4 千克，我能单手举起来！
炒菜时兴致来了，就能表演个颠锅，炒完菜也能轻松一只手拎锅，一只手倒菜，超级友好。
真实拍摄
重量合适，但锅体又不会过于轻薄，底厚壁薄的设计，不会出现导热过快，加热不均匀，容易糊锅的情况。
不得不说，32 cm 的锅宽，14 cm 深的大铁锅能承包全家人的饮食需求，炖煮煎炸炒，十项全能！
并且这款铁锅还不挑炉具，不管是明火燃气灶，还是电陶炉、电磁炉都能完美搭配使用，锅底做了防滑纹设计，使用过程中更安全放心。
锅的把手用榉木全覆盖，抓握时不易打滑，手感又好，又不易烫手。
除了用起来趁手，这个铁锅的安全性也是数一数二。
经权威机构检测，这款铁锅的含铁量高达 99.9%。
铁的精纯度意味着在提炼过程中的杂质少，这样原材料制成的铁锅也更加纯净，在使用过程中的食物安全性也更有保证。
并且重金属迁移量均符合国家安全标准，稳稳守护一家人的饮食安全。
除此之外，这款铁锅还特意添加了钛金属，实现了铁锅 99% 的抗菌性能，让饮食安全更有保证。
要知道钛这家伙，比不锈钢还耐腐蚀、耐高温，之前通常被用于医学、航空领域，如人体心脏支架、牙齿等。
这口铁锅的售后更是让人安心：3 年内生锈、沙眼和穿孔，免费换新锅 2 口！
有如此给力的售后保障，当然是毫不犹豫换这款能用到天荒地老的铁锅啊，只要 239 元哦～
温馨提示：洗完锅擦干锅体内外的水分，可以更好保养自己的锅子哦。
# 商品信息 #
● 商品名称：中康 0 涂层仿生不粘铁锅
●活动时间：2024-8-31 00:00 至 2024-9-4 24:00
● 发货时间：下单后 3 个工作日内发货（周末或节假日顺延）
● 查找订单：微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】
● 售后服务：打开商品详情 - 左下角 - 点击「客服」留言
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策划：Gina
图片来源：品牌方提供、丁香设计团队、站酷海洛、giphy
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