达拉特旗市场监督管理局开展“雪糕、冰棍、冰激凌”等冷冻饮品专项检查

为进一步规范冷饮食品经营行为，切实保障群众夏季饮食安全，消除食品安全隐患。近日，达拉特旗市场监督管理局在全旗范围内开展“雪糕、冰棍、冰激凌”等冷冻饮品专项检查。

此次专项检查，以辖区内雪糕批发部、超市、便利店等为重点。一查经营资质。重点检查经营者营业执照、食品经营许可证等资质是否齐全有效，是否存在超范围经营的行为；二查进货来源。重点检查食品经营者是否向供货商索取资质文件，购进的食品是否索取票据、检验报告等相关质量合格证明，确保产品来源可查、去向可追；三查储存条件。重点检查储存冷冻饮品的冷藏冷冻设备是否运转正常，冷藏标准和卫生条件是否符合储存要求。

截至目前，共出动执法人员61人次，检查食品销售主体29户次。检查过程中发现部分零售门店的进货查验、索证索票制度落实不到位，执法人员当场要求经营者立即整改。

下一步，我局将持续加大对冷饮食品市场的监管力度，建立健全长效监管机制，确保冷饮食品质量安全。同时，在检查过程中加强对经营者的食品安全宣传教育，进一步提高经营者的法律意识和责任意识，共同为消费者营造安全、放心的消费环境。

签发：刘 杏

审核：杜虹宇

编辑：秦玉香

撰稿：辛春晖