新鲜的猫山王榴莲

终于来到福州了

8月28日早上

市民陈女士惊讶地发现

山姆、朴朴超市的“货架”上

出现了“新鲜马来西亚猫山王榴莲”的身影

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新鲜猫山王榴莲

口感更浓郁

“之前不要说福州,国内都只能买到冷冻的猫山王榴莲。这是怎么回事?”陈女士好奇地将链接发到自己的“吃货群”,激起了一阵阵热烈的讨论。

二者间到底有什么不同?

福州朴朴、山姆的资深榴莲海外采购表示:“新鲜猫山王榴莲的综合口感会更浓郁,香味更足,也会有更多的苦味,很多榴莲爱好者也都是在尝试几次后喜欢上这种特有的口感。只是,猫山王榴莲仅在马来西亚的少数地区种植,且榴莲树养护难度大,树龄达到8年以上才能结出符合商品标准的果子,常处于供不应求的状态。”

不过,受限于政策原因

被许多人称为

“榴莲爱马仕”的猫山王榴莲

过去很长一段时间都只能以整颗冷冻

或是加工制品的形式出口到中国

但在今年6月

中马两国签订了

马来西亚鲜食榴莲输华协议

海关总署开始允许符合要求的

马来西亚鲜食榴莲进口到中国

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据了解

首批进入中国的猫山王鲜食榴莲

于8月23日左右

在马来西亚榴莲产地开启采摘

次日通过空运送抵国内

27日,这批猫山王鲜果抵达福州

于今日上架销售

由于马来西亚猫山王榴莲的采摘要求是“100%树上熟”,保质期相比冷冻榴莲要短得多,因此对销售猫山王鲜食榴莲的供应链也提出了更高要求。从市场情况来看,中国首批上规模采购猫山王鲜食榴莲的渠道包括朴朴超市、山姆、OLE等。

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鲜食猫山王榴莲比冷冻的

价格至少高20%

从冷冻榴莲

升级到鲜食榴莲

价格上有什么变化?

业内人士透露,和走海运的冷冻榴莲相比,新鲜猫山王榴莲只能走空运,运输成本会更高。售后方面,由于保质期更短,容易出现“过熟”情况,也会有更高的损耗率。因此,新鲜的猫山王榴莲至少会比冷冻猫山王榴莲的价格高出20%,但不排除部分渠道会出现低价促销引流的情况。

一般情况下

鲜果猫山王价格为99元/500克

购买一只完整的猫山王

通常需要400元以上

而记者在朴朴上看到

28日开售的首批猫山王鲜果

1.7公斤规格的价格为399元再优惠60元

为339元,性价比非常高

不过,由于太受欢迎

截至记者发稿

朴朴超市上

“马来西亚猫山王鲜榴莲整果”

显示“补货中”

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据悉

目前已接近猫山王夏日产季的尾声

今年11月将是下一轮的大产季

可期有更大批量的猫山王榴莲

抵达福州与消费者见面

记者 江海

新媒体编辑 李琼

监制 管慧 王臻

福州晚报新媒体出品,受访者供图,转载请注明出处

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