自从拓牌菜刀上架以来,一直广受好评,经常有厨友催着复团。很多用了4、5年的厨友,如今用着依然趁手。
拓牌菜刀已经在下厨房卖出了12000多把,评分高达9.8分!大家都表示用这把菜刀切菜简直不要太爽。
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这款国产厨刀的锋利度、耐用度不输国外大牌,而且比起那些动辄几百上千的的日系、德系高端厨刀,它的价格不到100就能拿下,价格相当亲民,可以说是性价比国货之光。
厂家多生产了一部分黑色菜刀,因此把这部分菜刀拿来清仓!虽然是清仓,但质量完全没有差别!
我们争取到了历史最低价,只要67元一把,还赠送磨刀棒(黑白色随机/送完即止)!数量有限,先到先得,卖完即下架!
切番茄不流汁,切豆腐不掉渣,超赞的好菜刀,难得的好价格!心动不如行动,有需要的千万不要错过!
切肉切菜切豆腐,
切什么都利索。
生牛肉带筋,算是非常难切的一样食材了。用这把海鸥柄厨刀来切牛肉片,轻轻松松不费力。
而且想切多薄的片都可以。
豆腐质地软,看似好切,实则刀稍微钝一点就容易把豆腐切碎。用这海鸥柄厨刀即使切再小的豆腐丁都能轻松搞定,再也不担心切得到处都是碎豆腐。
切西红柿也是对刀锋的考验,西红柿皮可不是那么好切的,一不小心就会汁水四溢,用这把海鸥柄厨刀就完全没有这种烦恼,刀刀到位不流汁,汁水还是紧紧地裹在西红柿片上。
蒜薹纤维重,质地脆,用海鸥柄厨刀来切,一刀刀下去可以听到清脆的纤维断裂的声音。这快感难以言喻。
刀锋够利,刀身够硬,切土豆丝也能轻松拿捏。
德国进口钢材,
硬度高,脆性低。
拓牌是国内为数不多的专注于出品中高端厨房刀具的品牌。
刀是否锋利,和硬度有关:钢材含碳量越高,硬度越大;但硬度高时,又会变脆,对材料精度的要求很高。
这把菜刀用的是德国进口DIN1.4116钢材制作。
而钢材供应商是德国蒂森克虏伯公司,它同时还是国际著名刀具品牌德国双立人、三叉,日本具良治的供应商。它们的钢材杂质少,质量好。
这种钢材本身硬度很高,在炼钢阶段又加了一定比例的铬、钼、钒元素。
不仅提高了钢材稳定性、保持锋利,同时还不会太脆。
集中西厨刀之所长,
实用还高颜值。
这把海鸥柄菜刀集合了三种主流菜刀的优点——日式传统厨刀、西式主厨刀、中式方菜刀。
刀头,是日本鱼头刀的样子。
杀鱼、切菜、切肉都能照顾到;稍尖的刀头在处理精细食材,比如洋葱碎、豆腐碎等方面恰好好处!
中间的刃线弧度,是西式刀的弧度。
西式刀刃线弧度大,适合前后拖拉刀刃来切食材,不需要太用力就能切断。
刀的后段,是中式菜刀的造型,偏矩形的大刀片。
落刀后,矩形刀片不飘刀,更稳更省力,能保护手腕,就算长时间切菜也不容易累。
不同于传统中式菜刀的“刀头大、刀柄短”的特点,这款海鸥柄厨刀的刀头和刀柄1:1的比例,重心介于刀身和手柄的中间,用起来更舒适,轻松又省力。
之所以称它为海鸥刀,是源于它的刀柄,弧度自然,成海鸥流线型,握刀的位置经过了打磨抛光,手握更舒适,还保证了颜值。
这个刀柄的设计还曾荣获由德国红点奖机构发起的设计奖项。
刀身一体化设计,清洗更容易,让污垢没有容身之所。
拓牌的所有刀具坚持手工开刃,由经验老道的工匠师傅把关,磨出了这一把把锋利的好刀。
这次的最低价简直合适到震撼,5折不到就能到手,黑色款沉稳大气,颜值超高~
! 历史最低,卖完即止!
拓牌是我们的老朋友了,这次还争取到了历史最低价,数量有限,卖完就下架,想买要抓紧喽~
拓牌·海鸥柄菜刀
黑色菜刀¥67¥149
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送完即止,先到先得
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售后服务:终身免费开刃
材质:德国进口Din1.4116钢材
刃长:19cm
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买手:艺煌
策划:辛仝
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