真功夫怎么了？饭点时间，店里就两桌，店员都比顾客多？

说到真功夫，相信很多人都不陌生，毕竟当年，这也是跟肯德基争夺天下的一个餐饮品牌，也可以说是早期可能可以说是国内第一个跑出接近一千家店的餐饮品牌。虽然现在的餐饮品牌，动不动就是几千家，上万家的数量，但在那个年代，有这么多店数的，还是非常少的。

而以前在车站的真功夫，可以说是作为学生党的时候，都不敢进去消费的，你敢信，那个时候一个饭要二三十块钱，一个套餐要四十多块钱，就算放在现在，也是非常贵的了，更不要说在好几年前，当然了，那个时候他也是跟肯德基差不多的一个存在了，但现在，似乎真的是遇到了难处了。

昨天去广州的一个商圈看场地，那边就刚好有一家真功夫，招牌还是非常容易认出来的，也是好多年都没有变过了吧。本来想着好久没有吃真功夫了，想去吃一下，最后几个同事都说，都是预制菜，有什么好吃的，还不如找个湘菜馆，现在湘菜都快成快餐了，好吃又便宜。

我们走的时候，看了下时间，大概是十二点四十几分左右，对于快餐来说，应该是最忙的时候，但这个店居然就只有两桌的顾客，前厅加上后厨都有十几个号人，可以说是员工都比顾客还要多了。就这个生意，不得不说，确实有点糟糕啊。

这跟早几年前，真功夫的生意比起来，那真的是相差太远了，之前听一个从真功夫离职的朋友说，早期真功夫是真的厉害，只要是他们开店，生意都不用愁，开到哪里，生意好到哪里，啥活动都不做，价格还不断往上涨，但就是有顾客来吃饭。

后来不知道是什么原因，突然间，就不太行了。我大学的时候也吃过几次真功夫，说实话，不到万不得已，真不会选择去他们家吃，除了贵之外，米饭一小碗，感觉塞牙缝，每一碗都需要额外收钱，你都不敢多吃，感觉钱都是打水漂的，而且出品也是真的非常一般啊，可能生意不好，都是有原因的吧。