本期内容选题来自Flywheel飞未出品的播客对话栏目《来此知势》第六期节目《40度的天我快冻死了》,欢迎收听。
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近期最火热的不止巴黎奥运会,还有在三伏天被烘烤的人们。啥也没干体感温度直飙40度的天气,除了上班,很难有理由能让人出门。
实在不是上班让人心情烦躁,而是近年的夏天确实越来越热。
根据中国天气网,历年三伏期间全国的平均气温一直在波浪式上升,比起小时候吹个摇头扇、捧半个西瓜挖着吃就能美美消暑,现在只觉得空调的发明者配享太庙。
全国最热的地方也出乎意料地不是更靠近赤道的海南广东,而是长江中下游的重庆、杭州、长沙等城市。深圳还在日均32度,上海已经要迎接持续10天最高40度的高温,热到这种天碰瓷的人都要犹豫犹豫。
在这种天气下,不用出门的电商生意随着高涨的气温起飞了:从总体数据来看,关键词含【清凉,冰爽,冰感,凉感】的产品,在三大主流电商平台的销售额,在24年同比增长接近2.5倍,远超23年的增长速度。
此外,薄荷沐浴露,冰丝裤,清凉喷雾,凉感凝胶和移动空调等等在电商上的销售额同比增长也很显著。
其中,我们发现清凉电器大类下,制冰机遥遥领先,成交额环比增长超10倍;冷风扇增长近2倍,此外冰吧和气泡水机也成为了今夏的新贵。
人们使尽浑身解数,只为了出门的时候融化得慢一点、回家的时候凉得快一点,从而带动了三伏天的清凉生意增长了不止一点。
接下来,我们也会分析几个在三伏天热度暴涨的品类和话题,给大家看看人们是如何从21世纪的三伏天“逃离”的。
01 火爆的晒背潮,新的养生局
据小道消息,进入三伏天后,各大公园的草地、公司楼顶的天台,都悄然“长出”了一批头顶遮阳、赤裸后背的神秘人类。经调查,这些人类声称自己正在进行一项古老的养生仪式:晒背。
何为晒背?中医认为夏养阳,三伏天是自然界阳气最盛的时候,是养阳的好时节,而人体后背为阳,有很多阳脉循行分布。因此在太阳底下晒后背,能起到补阳祛湿的作用,还能把体内的寒气驱出,属于“冬病夏养”的一种。
当然,怎么晒、晒多久、哪些人不能晒,都是有讲究的。气血虚的人不能晒,否则大量出汗只会更虚;晒背时间也要尽量选择在太阳不毒的上午,还要遮住头颈,晒完不能马上进空调房……打开小红书一搜,首页就是各类中医、媒体发布的晒背提醒和教程,但这并不妨碍晒背的光速走红。
小红书上关于“晒背”的笔记已经超过10万篇,话题浏览量高达1.7亿次,抖音与晒背有关的视频播放量也超过了14亿次,网友们热衷于分享自己的晒背经历,晒背也频频冲上微博热搜,获得千万阅读量。
有人晒出了奥运“五环”,有人晒了10天掉秤4斤,还有人晒出了横纹肌溶解症。
越来越多崇尚养生的年轻人加入了这场免费的“天灸”,以往常挂在嘴边的“防晒才防老”被抛诸脑后,一听说晒背能减肥、能祛湿,便纷纷加入了“随地大小趴”的队列中。
从此瑜伽垫上的不止是跟跳帕梅拉刘畊宏的都市丽人,还可能是向天借阳气的养生达人。
而埋藏在基因里的内卷,也让不少商家接住了这波富贵:晒是肯定不能光晒的,防晒装备要准备好,专业的晒背衣也不能少。于是本就火热的防晒生意又新添了一大助攻,各种防晒产品迎来了显著的同比增长。
晒背衣在电商上的增长则更为亮眼,在电商平台上带有“晒背衣”关键词的商品热销几万件,同比增长超过了100%。
尽管仔细观察会发现很多所谓的晒背衣不过是露背吊带和瑜伽服的改名重生,但加上了晒背的流量密码后,价格和销量都蹭蹭上去了。
虽说丧文化已是年轻一代的标签,但在经历过一阳二阳的折磨、上班带来的各种身体问题,年轻的人们也意识到了健康的重要性,一边精神状态极度美丽,一边是满满的养生焦虑。小红书一位名叫“百岁老人培养计划”的用户已经拥有了近47万粉丝,养生和保健需求正在走向年轻化、全民化。
从质疑中医到主动打起八段锦和太极,从早咖晚酒到喝茶只喝无糖茶,这届年轻人是真的想多领几年退休金。
02 4块钱卖爆的冰杯,是门好生意吗?
“多喝热水”,曾是不少直男的真诚祝愿。
但40度的天喝热水,除了上面说的养生爱好者能做到,许多人还是更希望在炎炎夏日喝到一杯冰凉的“快乐水”,具有季节属性的冷饮雪糕也迎来了消费的旺季。
而今年的冷饮市场,还跑出了一个新品类:冰杯。
其实这个品类也不算新,只是因为以往制冰的厂家基本只卖给B端。而在日韩冰杯早已成了一个日常必需的消费品,在日本一年就能卖出25.7亿杯,相当于年人均消费20.5杯(要知道日本人口还没有广东省的人多)。韩国人更是打出了“冻死冰”(冻死也要喝冰美式)的口号,将速溶咖啡和冰杯变成了四季畅销的单品。
而冰杯在国内的爆火,主要还是源于水饮巨头农夫山泉的入局。2023年在杭州等城市试点大受欢迎后逐步推向了全国,售价4元左右一杯,率先向大众普及了“冰杯”的概念,也带动了其他冰杯的销量,如制冰企业冰力达的冰杯产品年销量从2022年的200万杯迅速增长到2023年的5000万杯。
随后冲浪速度5G的蜜雪冰城也宣布开售冰杯,售价仅1元,尽管后来由于门店缺货紧急下架致歉,掀起的讨论热潮又让人们进一步了解了冰杯。
再后来,罗森、711等连锁便利店与各大商超、O2O平台都上架了冰杯产品,普遍售价在3-5元的范围内,如果是加入了柠檬等口味的冰杯或是其他独特形状的冰杯,价格则会继续往上探到8-10元。
不就是拿杯子装几块冰,为什么能卖得和雪糕一样贵?其实冰杯里的食用冰是用特殊的制冰设备制造的,不论是制作的过程还是装冰的杯子都有很高的要求,要保证无菌,杯子又要耐冻,还得加上冷链物流成本。
不同形状的冰制作工艺还更复杂,比如酒吧常见的冰球,需要用机器将冰块“削”成球状,还要在上面凿出与月球相似的凹凸不平的痕迹以增加美感,属于更高端的冰杯。
零售的冰杯与家用的制冰格做出来的冰区别很大,最明显的区别就是冰杯的冰融化速度更慢,使得冲淡饮料的速度变慢,口感体验更好。
而在社媒端,冰杯的热度也水涨船高,小红书上搜索关键词“冰杯”能找到6万+篇笔记。夏日特调、DIY饮品等各式话题下,相关攻略收获了众多点赞、收藏。以部分博主分享的冰杯DIY省钱攻略关注度最高,比如如何用“一杯冰杯+饮料”自制果茶、咖啡,如何利用冰杯调酒等等。
尽管也有不少消费者吐槽4块钱的冰杯价格“像刺客”,但喝惯线下茶饮和咖啡的消费者却喜闻乐见,因为冰杯的规格通常在160g-220g之间,能加入的自制饮料空间自然也有限,乌龙茶1/3也就一块多,再加两块钱左右的白桃汁,一杯平替版白桃乌龙茶的成本也就五六块钱。
对比之下,茶饮咖啡的价格内卷得再激烈也低不过9.9,部分咖啡店还因为冰块太多被网友吐槽:“我在xx咖啡花十几块买了杯冷萃,才喝了一口就变成一杯冰块了,所以说4块钱的冰杯还是很便宜的。”
线下茶饮咖啡也不止是给冰杯提供了一个价格的对照组,其在中国的快速发展也提高了国人对冰饮的接受度,甚至已经培养了一部分人的消费习惯,“一天不喝冰的浑身难受”,给冰杯打好了快速普及的市场基础。
此外,DIY饮料和自调酒已成为一种长期持续的流行趋势,不仅因为这个过程可以带来创造性的满足和乐趣,更因为它满足了人们对社交和自我表达的需求。这种个性化的自制,让每个人都可以成为自己生活的调酒师,同时也成了社媒上的打卡热点,从而实现社交互动与个人品味展示的双重愉悦。
因此,冰杯满足了崇尚高性价比又追求悦己属性的消费需求,让想省钱又热衷仪式感的消费者纷纷为之买单。
至于这门火爆的新生意是否能持续发展,还是会昙花一现变成时代的眼泪,还是要看是否有持续复购的客群。目前来看大品牌的入局也是偏向于战略性的布局,冰杯的消费驱动力还是以尝鲜和平替需求为主,国人也更倾向于热饮食,因此冷饮雪糕在我国仍是一个季节消费属性非常突出的品类,与日韩四季皆宜的冰品消费习惯形成鲜明对比。
值得期待的是,据《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》,2026年我国冰品冰饮在即时零售市场规模有望突破630亿元。超过40%的消费者偏好在冰镇状态下享用酒水、饮料和乳制品。
冰镇饮品相关品类正在发展成一个潜力巨大的市场,也是冰杯的金矿场。
03 宠物也防暑,冰垫卖出百万+
40度的三伏天,不止人受不了,穿着“毛衣皮草”的猫猫狗狗也不好过。
在高温环境中待久了的宠物也会中暑,与人类不同的是,宠物长时间中暑的死亡率高达90%,后果非常严重。
因此铲屎官们也开始想尽办法给毛孩子降温消暑,最简单直接的方法是伤害自己的钱包——不在家也给宠物开空调。但猫狗无法表达热和冷,有些体质较弱的猫咪吹了空调反而会导致感冒腹泻等症状。
于是有的铲屎官开始自制“空调房”,一个收纳箱+隔热保温膜+冰块,就能打造出一个低成本的冰屋,还能供其自由出入,不用担心过热过冷的问题。
不过也有用户吐槽做出来的“空调房”效果有限,体型更大的狗狗也不适用。大部分人还是决定将钱包交给那些专为宠物设计的降温解暑产品,给宠物更舒适、更高效的清凉体验。
得益于快速发展的宠物经济,宠物降温市场需求在近年来逐渐凸显,早在2022年7月,就有电商数据显示,宠物防晒降温服饰的销售额同比增长超过500%,宠物冰垫凉席同比增长超200%。
打开电商平台搜索“宠物降温神器”,宠物冰垫、凉席、水床等小商品是多年爆款,其中某些宠物冰垫链接还显示已卖200万件+,足见其火爆。
其中销售最多的仍是白牌商家为主,从价格到设计都明显同质化,但也有宠物品牌入局,如以原创设计出圈的ZEZE,其冰垫产品造型多样,普遍定价是白牌商品的数倍以上,甚至有百元价位的高端产品,从销量来看,也有不少消费者为之买单。
实际上,由于宠物品类具有类母婴属性,目前消费者对宠物冰垫最大的需求并不在于设计的美观,仍是安全性。
宠物冰垫的降温原理是利用内部的生物凝胶快速吸热,将躺在冰垫上的宠物所散发的热量快速吸收和传导扩散,从而达到降温的效果。
但宠物就像一个不谙世事的小孩子,很多并不会乖乖对待这个陌生的“玩具”,在抓咬的过程中有可能将冰垫弄破,导致凝胶被泄露误食,出现中毒不适症状。
因此,除了满足基础的散热需求,防抓咬、无毒原料是宠物冰垫的进阶功能,产品设计则属于更高维度的情绪价值。符合家居美学和主人喜好的设计搭配为宠物冰垫开辟了额外的溢价空间,使其成为市场上的高端选择。
宠物冰垫的爆火只是火热的宠物经济的一个缩影,根据统计数据,2023年我国宠物犬数量为5175万只,同比增长1.1%,宠物猫数量为6980万只,同比增长6.8%,已成为全球第二大宠物市场。《2023中国宠物行业发展报告》进一步揭示了宠物市场的庞大潜力:我国宠物市场规模已经逼近2500亿元,其中宠物食品、宠物用品占比超过50%。这些数据不仅彰显了宠物用品市场的强劲增长势头,也预示着宠物经济的广阔发展前景。
当前的宠物食品市场已发展得十分成熟,国产品牌与海外品牌激烈争夺着日益庞大的市场份额。然而,相较于宠物食品领域的竞争态势,宠物用品市场的行业集中度较低,不仅细分品类繁多,还有海量的白牌商家鱼龙混杂,存在着诸如产品质量参差不齐、安全事件频发等问题。
尽管如此,宠物用品市场依旧是一个充满增长潜力的领域,关键在于品牌能否精准把握消费者的需求。以宠物冰垫为例,其爆卖的背后是对宠物季节性的降温消暑需求的敏锐捕捉。
从各类宠物降温、保温产品到宠物专属的蛋糕、粽子、月饼,从四季轮转到年节更替,拟人化的消费特征在宠物经济中愈发显著。宠物虽不能言,但品牌商家可以从“人”下手:宠物主人的情感和需求潜藏在与宠物共度的每一刻、每一个生活场景中。
这些细微而深刻的情感纽带和需求,才是宠物经济的核心驱动力。
04 结语
从晒背的养生潮流到冰杯的清凉风靡,再到宠物冰垫的夏季热销,一个又一个细分市场的兴起与繁荣,让我们看到了人们在面对三伏天的热浪会做出怎样的消费选择。
爆品总是难以预测的,但需求是可以被把握和教育的,与其去猜下一个爆品是什么,不如主动打造自己的“三伏天”宇宙。