撰文：Ken NG
香港苏富比位于中环置地遮打商场的全新旗舰艺廊，早前正式揭幕。值点网团队除了在媒体预展，为大家率先拍下艺廊真貌，亦专访了策划这「别有天地」（Another World）的重要功臣仇国仕（Nicolas Chow），让这位亚洲区主席亲身为大家道出这全新艺廊的细节和概念。
在置地遮打的「别有天地」就在香港的中枢核心，整体设计是一个很破格的双重概念，从下层6米高展览空间的沉浸式体验，到上层极具玩味的概念店，带来横跨5,000年历史，超过20种不同门类，价格由HK$5,000至HK$5,000万不等的收藏品。
我们概念店的零售业务全年无休，任何时间你都可以在这里购买恐龙化石、名表、珍稀书籍、手稿、罕见意大利画作、惊栗电影海报，任何你想像到的东西，势将打破任何价格、时间、地域界限。
上层为概念店分成七间Salon，每间都有独特的美学风格，而每间Salon摆放的藏品与场景布置，透过稀有文学作品连系，可说是对苏富比的历史致敬。苏富比起初是以拍卖书籍和手稿起家，这些珍稀书籍与文学作品，令整个空间更有特色。
其中一间Salon，展示着美国作家兼诗人艾伦 · 金斯堡（Allen Ginsberg）《俳句集》的一句「雪在山巅，花在房间，思想存于头颅。」（Snow on the mountain；Flower in the room；Thoughts in the skull）。
橱窗背後展示的，包括日本当代女艺术家盐田千春的雕塑作品《生存的状态（头骨）》（售价：HK$1,220,000）、一张明代南官帽椅（售价：HK$7,200,000）、中国当代水墨名家刘丹的罂粟花作品（售价：HK$2,720,000）、一件线条优雅的固结砂岩（售价：HK$230,000），以及金斯堡的《俳句集》（售价：HK$8,000）。
在上层各间Salon播放的背景音乐，也是经过考量。播放的歌单跨越多个音乐流派，由嘻哈到简约、到德国实验电子音乐、甚至是歌德式摇滚，听起来甚至有令人精神分裂的感觉。
但事实上，让观者细听着不同门类的音乐，感受各件艺术品，每件作品都可以从截然不同的角度感受，非常有趣。音乐能够点燃情绪，对艺术的感知亦因应环境和感官的体验而进一步加深。我们透过多感官体验，丰富观众与艺术的互动，邀请每个观众沉浸在不同形式的表达中。
（编按：上述歌单由仇国仕辑录，当中的歌曲及细节，值点网将另外撰文再谈，敬请期待）
当我们敲定了在这里开设全新艺廊，曾谘询过不少享负盛名的建筑商，最终才决定与来自荷兰鹿特丹的建筑事务所MVRDV合作。因为他们崭新、大胆的设计，与我们力求突破，不断向前的策略相当契合。
我们交予MVRDV的设计概念，基本上围绕着道家思想而来，例如是可持续发展、融合自然、可变性及适应性，这些概念与现今社会注重的生态环保理念不谋而合。
下层的空间以供石为灵感，供石在中国文化备受尊崇，强调人与自然之间的平衡、持续适应和变化之道。道家讲求自然，推崇丑中见美，与供石的美学思想如出一辙。
我甚至把一句苏轼提及供石的题字交给他们：「石文而丑，一丑字则石之千态万状皆从此出。」
透过高低错落的天花板营造出供石上的玲珑峰谷、骤然起伏，呼应道家思想中的变化观，将道家思想实体化，融会贯通古今。
中央的Grotto艺廊空间恢宏，相邻的Pantheon艺廊面积略小。至于馀下的Sanctum艺廊，位置更为隐秘，目前正举行「冰：龙美术馆借展双珍」展览，两件相隔千年的杰作汇聚在此，一件是李希特1982年油画《冰山》，另一件是来自11世纪的北宋汝窑天青釉洗。
有了新的零售概念店，不代表我们不再继续传统的拍卖业务。
事实上，我们将继续推进拍卖业务，例如日程扩展至全年，不再只聚焦于一年两季拍卖，而是分散至全年不同时间。在每次拍卖之间，我们还会举行其他展览、表演。
我们计划在这里举行一些当代表演，下层的展览空间，予人置身剧场般的感觉。