2024年7月茶饮、咖啡上新盘点！
7月正值酷暑时期，茶饮、咖啡在产品推新的发挥上依旧保持稳定水平，不少品牌保持着每周一次上新的频率。
本次，我们共盘点了约50个茶饮、咖啡品牌，共计推出200+款新品、区域限定与升级回归饮品。
01■
7月上新产品总览
可以看到，今年7月的茶饮在推新上方向上与往年差异并不大。天气炎热，产品上新类别、视觉呈现、营销推广上，均侧重“解暑”“清凉”“冰爽”等特性。
时令水果依旧占据主流地位，而清爽无负担的轻乳茶也保持着较稳定的热度。
7月茶饮品牌详细上新表格如下，同时在表格中总结了产品特点，可点击查看大图。
7月茶饮上新（信息整理自品牌官微、小红书）
再看7月的咖啡品牌。
色彩缤纷、味道丰富的果咖、气泡咖依旧占据着夏日咖啡饮品的C位。
幸运咖在7月升级推出了一系列的气泡水果咖啡饮品，而这一些产品均是在原有果咖产品基础上加入了气泡水，清爽刺激的气泡水与水果、咖啡结合，是炎炎夏日是不可抗拒的解暑饮品。
幸运咖气泡果咖系列
同样，Manner、瑞幸、库迪等咖啡品牌均有推出不少气泡果咖饮品。
Manner的北冰洋桔子美式选用经典北冰洋桔子汽水与现萃咖啡搭配融合，桔子的香甜掩盖了些许咖啡的苦，口感层次丰富。
而瑞幸咖啡的凯旋麦麦美式则是加入了真实无醇啤酒，值得关注的是这款产品的咖啡是用绵软的云顶方式呈现在顶部，灵感来源于“澳门咖啡”。啤酒与咖啡别出心裁的新搭配，也引来不少消费者的打卡、讨论。
Manner北冰洋桔子美式、瑞幸凯旋麦麦美式
除此之外，星巴克咖啡在7月推出了软雪星冰乐系列，此系列为星巴克中国市场独有。软雪星冰乐对比常规星冰乐，在口感上会更顺滑犹如松软雪花，而基地风味上则似浓郁的香草冰淇淋。
而本次软雪系列分别推出了咖啡、抹茶、莓果等多种风味，消费者的选择也更加多样化。
星巴克软雪系列
以下是7月咖啡品牌上新详情，同时在表格中总结了产品特点，可点击查看大图。
7月咖啡上新（信息整理自品牌官微、小红书）
02■
高热度，集中在哪些产品上？
夏天是水果盛产的季节，而用时令水果制作的缤纷果茶是不少茶饮品牌年年必回归的品类。
7月茶饮、咖啡水果应用榜
可以看到，7月水果的应用上，青提、柠檬、瓜类等水果与往年一样依旧暂居前几位。
特别是色泽翠绿、果肉饱满的青提，在这次的上新样本中有三分之二的品牌都出了回归款。而青提作为“成熟”的品类，不论是在供应链端还是产品认知属性都十分的“稳”。
今年除了常规的青提+茉莉果茶搭配外，不少品牌在青提产品上做出了微创新。比如青提+其他水果的搭配方式也很多。
古茗用青提+青柑，悸动用青提+青梅，苏阁鲜果茶用青提+西瓜，百分茶则是用青提+橘子。
苏阁鲜果茶阳光青提西瓜冰、百分茶大橘子青提
青提独有的果香复合不同水果，都可以制作出不错的风味，而多种水果的搭配也给饮品带来了不少的层次感和体验感。
除了青提外，在这炎热的夏日，其他“绿色”产品纷纷露相。清新的绿色在视觉上能给人清爽、清凉的感觉。
像薄荷、蜜瓜、青瓜、青柑等绿色物料在7月茶饮应用上，对比往年也明显增多，这些品类自带的解暑、降温属性，也是它们受不少消费者喜爱重要原因。
喜茶牛瓜、蜜雪冰城青瓜菠萝茶
茶底这块，7月栀子花茶底的应用热度上也丝毫不减6月。可以看到除了经典栀子花轻乳茶外，栀子花茶底搭配水果的应用也逐渐增多。
雅克雅思的西瓜系列产品均应用到栀子毛峰茶底，700CC的蜜桃系列果茶也用到了栀子茶底。
雅克雅思顶瓜瓜、700CC桃子系列
今年以来，不少品牌在推新水果类产品时抛去常规茉莉花茶选用栀子花茶底。栀子花香气高扬、自然，产品应用上也十分广泛，并且在市场认知度和茶叶窨制工艺上都十分有优势。
03■
紧抓奥运热度
茶饮健康风持续高涨
也正是在火热的7月，巴黎奥运会如火如荼开展。而向来“敏锐”的茶饮品牌们，也凭借奥运超高热度，推出了不少相关产品及营销动作。
喜茶在巴黎打造“观赛茶室”快闪门店，并推出相应运动主题限定的徽章和极具国风元素的茶碗等周边。门店首日开业就迎来超高人气，吸引了不少海外顾客的认可和喜爱，同时也近一步的宣扬了中国文化。
不仅如此，喜茶在7月联名安踏推出夺冠纤体瓶，而这款产品优选富含超多膳食纤维和维生素的超级食物羽衣甘蓝，并融合奇亚籽、苹果、黄柠、青提等新鲜水果搭配经典绿妍茶底榨汁而成，健康营养低负担。
喜茶夺冠纤体瓶、喜茶《四真七零健康茶饮标准》
而在此前不久，喜茶还邀请到中国女足前国脚赵丽娜为喜茶“健康守门员”，并发布行业最高《四真七零健康茶饮标准》，由此可见茶饮健康化愈发极致且标准化。
霸王茶姬也在巴黎开设了2家快闪门店。在之前，霸王茶姬携手7位国际知名运动健将组成“健康大使团”喊出“CHAGEE TOGETHER”，通过奥运传递现代东方茶的健康理念。同时，也推出结合奥运主题相关的限定徽章等周边。
霸王茶姬运动徽章
而在线下活动这块，霸王茶姬推出到店摆出五种运动的代表动作，便可获得原叶鲜奶茶5折券，以及邀请店内茶友喊出“以东方茶会世界友”双方便可获得原叶鲜奶茶免单券等活动。
除此之外，瑞幸、茶百道、沪上阿姨、挪瓦咖啡等品牌也借巴黎奥运的势头，官宣不同的运动明星成为品牌推荐官、健康大使等。
茶百道、沪上阿姨
为奥运比赛喝彩的同时，茶饮、咖啡品牌们还推出相应主题周边、主题饮品、线下活动等。总体而言，火热的7月，品牌们在推新、营销上也十分“火热”。
在产品板块，尽管与往年大致相似，但在做法和宣传上会更加注重健康与高性价比，同时给消费者带来极致体验。