8月1日,东海迎来“小开渔”
舟山近2700艘捕捞特许渔船
向东海踏浪寻“鲜”去!
今天,
杭州人翘首以盼的“第一风”梭子蟹
终!于!来!啦!

据竞舟新闻消息,
今天早晨5点舟山国际水产城码头
一艘渔运船缓缓靠岸
带来透骨新鲜的“第一风”梭子蟹

一筐筐泛着亮光、活蹦乱跳的
梭子蟹刚一上岸
就被等待已久的采购商们抢购一空
不少市民很关心
第一风梭子蟹价格如何
据了解,今天上午
梭子蟹在舟山码头统货价为
每筐1600至1800元不等
而每筐重量约为50斤
约32-36元/斤
市场销售价
大约在60-80元/斤
(价格仅供参考)
8月2日
透骨鲜的“第一风”梭子蟹
已到达杭州部分农贸市场
梭子蟹质量、价格如何?
一起来看↓↓↓
受访者供图
凤起农贸市场:
东海野生梭子蟹还没到,大家都在等着
凤起农贸市场水产区围着不少选购的水产的人。
“梭子蟹还没有,拿不到货,明天肯定有了。”上午9点,一位水产摊位老板说。
整个市场的水产区,记者只发现了一家正在售卖梭子蟹。
“这不是东海野生的梭子蟹,昨天进的货,是养殖的,哪个海域的,我也不清楚。”老板说,他知道马上开渔了,昨天进的货不多,但也没有卖完。
“大家都在等东海的野生梭子蟹,养殖的不太好卖了。”摊主说,养殖梭子蟹的成本价不好对外说,但因为是隔天的蟹,而且个头也不大,如果顾客要就40多一斤卖了。
摊主说,他是昨天后半夜去新农都进货的,那时还没有东海野生梭子蟹到货。
“第一批量不会大的,而且贵。”摊主说,估计大的批发市场里,这批梭子蟹也要今天中午前后到。
“我们这儿离批发市场太远,我今天白天不打算去进货了。”他得到的消息,第一批梭子蟹的批发价不会便宜,估计要60元以上一斤。“行情每天会变,没去进货的话就不太好说。”
记者跟另外一些摊主聊了一下,大多数摊主表示,明天应该会去进一些梭子蟹来卖。
杭州水产市场:
小车螃蟹到货,电商平台拉走了
浙江专项特许捕捞渔船头捕归来,早鸟海鲜梭子蟹今天凌晨抵达杭州水产市场。
不过,小车的螃蟹刚到市场,就被某送菜电商平台拉走了。凌晨留给市场零售的,仅7筐梭子蟹,还是商户提前订好的,批发价格在50到60元每斤。
市场经营户表示,预计3号晚上会大批量到货,想尝鲜又要价格实惠的,可以再等等。
专业做梭子蟹批发的张扬海进一步透露,根据目前船上传回的信息,今年温岭和宁波的梭子蟹产量较小,江苏南通和连云港产量较大,2日凌晨到货优先供给叮咚到家后,余下的几筐被商户直接定走,平均价格在55元一斤。“今晚各摊位应该都有货到,具体价格要看晚上到货情况。”
今天凌晨到货的,60元一斤的螃蟹大概有半斤重,50元一斤的大概二三两每只。
按往年行情,东海海鲜大批量上货时,质量好的梭子蟹约35元/斤,一般的在25元/斤,如果量大早上甩卖时,可能只要10元/斤,零批区经过挑捡后,大概40元/斤,具体行情还要看今年捕捞情况。
记者随后查询叮咚买菜平台,梭子蟹已上,尝鲜价接近百元每斤。

农发城市厨房:
有市民特意赶来买梭子蟹,最终没下单
“这梭子蟹感觉小了点,是不是今天到货的啊?”在农发城市厨房的海鲜水产区,记者遇到了一位正在选购梭子蟹的大姐。
大姐说,每年到了这个季节,最馋的就是东海梭子蟹了。不过,她最终没有下单。
整个水产区,大大小小的商户摊位上,梭子蟹没有占据特别显眼的位置,商户们也没有特别主推,“大部分卖的还是养殖的。”一位商户小声地说。
“你想想看,从渔民出发还不到24小时,市面上哪来的这么多东海野生梭子蟹?”商户说,东海小开渔,养殖的梭子蟹价格也会下来一些。
记者问到梭子蟹价格,回复是45元至68元每斤。至于产地,一些商家答非所问。“这蟹品质好的,价格也不贵的。”
一大批梭子蟹将“游”上餐桌
可以一饱口福啦!
来源:潮新闻 记者 黄宁璐、施雯、谢春晖、邹宸、应磊 实习生 徐灿宇 共享联盟·普陀 诸葛晓明 通讯员 邱科挺 共享联盟·象山 吴敏勇、甬派新闻客户端、定山海微信等