二十四节气在我国是一个非常特殊的存在，它不但对我国的农业生产有着指示作用，还是人们预知阴晴雨雪及冷暖的指南针，对人们的衣食住行都有巨大的影响，在2016年被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
今天是7月18日，农历的六月十三，是入伏的第四天，意味着我们已经迎来了一年中最热的一段时间。三伏天虽然不是二十四节气之一，但它却和二十四节气一样，是我国传统的岁时节令里面很重要的一个阶段。
进入三伏，也就说明一年最闷热、潮湿难耐的时段已经到了，北宋著名诗人梅尧臣在《中伏日永叔遗冰》曾这样描述过三伏：“日色若炎火，正当三伏时”，意思就是说在三伏天时候，天气像燃烧的大火一样的炎热，我国民间还有“赤日满天地，火云成山岳”、“万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融”的描述，都在说明三伏天的酷热程度。
三伏天的时候，因为天气炎热，就会导致人们会出现食欲不振、全身倦怠无力、精神不振、失眠多梦等症状，也就是现在人们所称的“苦夏”，但古时人们认识有限，便认为这种导致身体不适的酷热是因为鬼怪作祟，所以每年夏至后的第三个庚日就会举行“伏祭”。
因为三伏天的特殊性，以及对农业生产和人们饮食起居等日常生活的影响，所以人们对三伏天的起始和特征一直就非常关注，而我们这里有经验的老人说：“处暑不出伏，必定是灾年”，今年啥时出伏呢？又有啥预兆？
一、处暑不出伏
处暑和出伏，两者都代表着炎热天气的结束。其中处暑是二十四节气之一，也是秋季的第二个节气，《说文解字》说：“处，止也。“暑”指暑热，炎热。“处暑”表示的就是炎热的暑天结束了。“出伏”代表的则是天气凉爽的开始。
俗话说“夏至三庚数头伏，秋后一庚数末伏”，这句话的意思就是说：从夏至日当天开始算，第三个庚日时就是头伏的开始时间，从立秋节气这天开始算，第一个庚日为末伏的起始时间。
一般三伏天的天数为三十天，也就是一庚一伏，但是因为末伏是在立秋之后的庚日，所以就存在一些年头的三伏天是加长版本的四十天，就像今年一样。今年夏至是6月21日，而夏至后的第三个庚日是7月15日，因此头伏时间就为7月15到7月24日，立秋是8月7日，立秋后的第一个庚日为8月14日，所以末伏的时间就是8月14日到8月23日，而头伏和末伏中间的二十天，也就是 7月24日到8月13日，则属于中伏，
今年的出伏时间在8月23日，而处暑节气的交节时间为8月22日，出伏时间是在处暑节气之后，也就是俗语所说的“处暑不出伏”。
二、必定是灾年
“处暑不出伏”，说明处暑时节已经到来了，而炎热的三伏天还没有结束，意味着处暑过后还会持续一段时间的高温多雨。我们民间就有“处暑天还暑，好似秋老虎”的说法。
“必定是灾年”，说明处暑时节高温多雨，会影响粮食的收成，意味着之后就很容易出现灾情。
我们一年四季的气候变化是春生、夏长、秋收、冬藏，《管子》中说：“秋者阴气始下，故万物收”，这个时候是北方的玉米、高粱、谷子成熟收获的季节，而南方则是收割水稻的时候，这个时候如果还是高温多雨的天气，那么就会滋生病虫害，而且还会导致谷物倒伏，不容易收割不说，还会容易烂在地里，而且就会抢收回来，也没办法进行有效的晾晒。这样就会影响农作物的收成和质量，老话就说“处暑若还天下雨，纵然结子难保米”。
除此，我们民间还有“立秋下雨，遍地是黄金；处暑下雨，万人愁”的说法，因为立秋时节是玉米、水稻等正处于“灌浆乳熟期”，这个时候充足的雨水滋润灌溉，会使农作物的籽粒更加的饱满，但是处暑时节则是谷物的收获时节，如果雨水过多，就会导致农作物“贪青晚熟”，不但谷物的成熟度会受影响，而且还会不宜收割和晾晒。
好的年景都是应时而生，也就是，春季要暖、夏季要热、秋季要凉、冬季要冷，一旦某个季节出现了异常，不但会对人们的日常生活产生巨大的影响，还会影响农作物的生长与收成。
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