世界是一本书，不旅行的人只看到了其中一页。——圣·奥古斯丁
位于多彩贵州腹地的黔东南，以山为骨，化水为架，成就一方梦幻水乡，被誉为“人类疲惫心灵的最后家园”。
黔东南虽不似贵阳那般锋芒毕露，却独拥一份深沉的人文底蕴与未
经雕琢的自然之美，是盛夏中一处清凉幽雅的避暑天堂。
本篇文章汇总了黔东南各种好玩好吃的信息，挑一个天气晴朗的好日子快乐出发吧！（下文附完整攻略汇总图，值得收藏）
贵州·黔东南山川地理图，制图@《中国自驾地理》
8月3日至8月10日，我们将花8天时间围绕乌蒙山区转一圈，开启一趟悠闲且体感舒适的旅程！感兴趣的朋友可留言私信哦~
黔东南·旅游汇总图
（制图@《中国自驾地理》）
黔东南 ·玩什么？
1.凯里市
①下司古镇，“清水江上的明珠”。
②黔东南州民族博物馆，一馆尽览黔东南民族文化瑰宝。
（“小上海”下司古镇，左边是下司鼓楼，右边是民国时期的西洋风格邮局，摄影@枭狼）
（下司古镇的“特产”：下司犬）
2.从江县
①加榜梯田，月亮山腹地绵延十几公里的最美梯田。
②岜沙苗寨，中国唯一合法持枪的神秘部落。
（加榜梯田，摄影@KK DENG）
（持枪的岜莎男人，摄影@KK DENG）
3.黄平县
①飞云崖，“黔南第一洞天”“贵州第一名胜”。
②旧州古镇，春秋时期与夜郎国齐名的且兰国。
（飞云崖，摄影@读者·沿着国道去旅行）
4.锦屏县
*隆里古城，守望乡愁六百年的“汉文化孤岛”。
（隆里古城，摄影@袁健雄）
5.黎平县
①肇兴侗寨，“时光边缘的村落”“侗乡第一寨”。
②高屯天生桥，世界上最大的天然石拱桥。
③堂安梯田&侗寨，“中国七大最美徒步路线之一”。
（肇兴侗寨，摄影@KK DENG）
6.雷山县
①郎德苗寨，“中国民间歌舞艺术之乡”。
②响水岩瀑布，雷公山葱郁林木间的壮美飞瀑。
③西江千户苗寨，苗族文化的露天博物馆。
（郎德苗寨，摄影@枭狼）
（芦笙演奏）
（千户苗寨，摄影@KK DENG）
7.施秉县
①云台山，贵州省第三个世界自然遗产。
②杉木河，黔东南夏日漂流的好去处。
（勘路途中，摄影@枭狼）
8.镇远县
①石屏山，登山俯瞰S型的㵲阳河与两岸古城。
②镇远古城，“九山抱一水，一水分两城”。
（㵲阳河，摄影@枭狼）
（镇远古城中与麦积山石窟、悬空寺齐名为中国古代三大“悬空建筑”的青龙洞）
9.榕江县
①“村超”，火爆的乡村足球超级联赛。
②大利侗寨，“深山里的画廊”、原生态小众侗寨。
③七十二寨斗牛，可容纳五万人的亚洲最大斗牛场。
（大利侗寨，图源@榕江发布）
10.丹寨县
①万达小镇，“无中生有”的乡村振兴品牌小镇。
②高要梯田，雕刻在大地上的等高线。
③石桥古法造纸穿洞基地，探寻中国古法造纸之乡。
（高要梯田，图源@高要融媒）
11.台江县
*红阳草场，苗岭海拔最高的万亩草场。
（红阳草场，摄影@枭狼）
发现贵州·穿越雷公山：
在苗岭山脉中，隐藏着一条穿越雷公山的自驾环线。从贵阳出发，探寻万山深处的世外桃源，经下司古镇、朗德苗寨、红阳万亩草场、镇远古城等回到贵阳。
（制图@《中国自驾地理》）
中国乡村旅游1号公路：
这条公路串联起黔东南州三山三江生态名片与苗族、侗族人文名片，途经12个传统村落：占里—岜扒—小黄—黄岗—三团—四联—皮林—登杠—堂安—肇兴—纪堂—岜沙，是感受“人间桃源、快乐天堂”的中国最美乡愁之路。
黔东南·吃什么？
1.凯里市
①亮欢寨：环城西路98号，来贵州不能错过的红酸汤火锅。
②同福牛邋遢：营盘东路53号营盘坡宾馆综合楼二楼，干锅牛筋香辣劲道，白酸汤解腻清爽。
（酸汤火锅）
2.从江县
①异乡缘：加车村村口一百米，地道农家菜，推荐鲜竹笋炒肉。
②香猪美食：洛香镇名门1号，从江特色烤香猪，松脆无渣。
（烤香猪肉）
3.黄平县
①黔味坊酸汤丝娃娃：飞云大道颐景园A区21号门面，丝娃娃，贵州随处可见的传统小吃。
②大娄山方竹笋：兴隆社区康平路21号，被誉为“竹笋之王”的大娄山方竹笋。
（素春卷“丝娃娃”）
4.锦屏县
①苗侗寨石锅鱼：杉恋水岸5栋9-10号，锦屏本地的酸菜+清水江的河鱼。
②仙姨姨羊汤锅：三江路125-1号，羊汤新鲜份量大，性价比没得说。
（锦屏启蒙酸菜）
5.黎平县
①一品侗家食府：肇兴中寨村农商行沿河往东20米，窗内烟火美食、窗外小桥流水人家。
②廖胖子特色美食：202省道肇兴源泉超市对面，招牌脆皮香猪粉、酸汤牛肉粉。
（黎平米粉）
6.雷山县
①苗园食府：千户苗寨古街也东寨斜对面，千户苗寨评分最高的苗家餐厅。
②大司田腌汤：解放路与雷公山大道交叉口西北150米，“一汤传三代，人走汤还在”的雷山特色庵汤。
（庵汤）
7.施秉县
①漂城苗乡牛肉馆：城关镇杉木河路澜泊湾，与红酸汤不同风味的白酸汤火锅。
②谢氏牛肉大肠隔子肉：阳光水岸二期北门旁，加了糟辣椒的干锅牛肉超级香。
8.镇远县
①苗岭酸汤鱼豆花烤鱼土菜馆：联合街河滨长廊旁，蘸着辣汤的鱼肉+豆花，又嫩又鲜。
②卫校桥凉粉：306省道远群副食烟酒店旁，凉米粉Q弹爽滑，辣椒蘸水一口上头。
（镇远米豆腐）
9.榕江县
①中国瘪王：金海岸宾馆，有人爱有人怕的“黑暗料理”牛瘪汤。
②柴火鸡现炒坊：大河口码头2号楼，看完村超到码头附近吃现炒走地鸡。
（牛瘪汤）
10.丹寨县
①卡拉第一家：卡拉景区东南（万达锦华温泉酒店旁），来自“鸟笼艺术之乡”的斗鸡肉烙锅。
②丹寨县苗里人家：龙泉大道龙泉时代广场二楼，除了酸汤锅，蕨粑炒腊肉也值得一试。
（丹寨斗鸡肉）
11.台江县
①台江第一家渣辣子牛肉：沪昆高速出台江收费站靠右直行300米，台江苗族家家户户必备渣辣子，人人会做渣辣菜。
②台江羊瘪粉总店：秀眉大道123号，台江人的早餐从一碗羊瘪粉开始。
（渣辣子菜）
黔东南美食：
贵州有句话叫“三天不吃酸，走路大窜窜。”酸，是刻在贵州人民DNA里的味道。黔东南有8种酸：韭菜酸、盐酸、甜酒酸、青菜酸、米酸、糟辣酸、毛辣果酸（番茄酸）、辣子酸。
而最广为人知的酸味代表，当属有着数千年历史的凯里酸汤鱼，不仅上过CCTV，还被列入“非物质文化遗产”。酸汤粉，也是凯里另一个不得不提的美味，圆米粉配以莲花白、猪肝、瘦肉、鹌鹑蛋、豆芽、火腿肠等配料，酸爽开胃。
另外，除了红酸汤，还有白酸汤，前者香味更浓、后者只酸不辣，不论是哪种，都深受贵州人民的喜爱。
黔东南·住哪里？
1.凯里市
①维也纳酒店(凯里学院店)，凯里经济开发区镰刀湾路2号，标间228元起。
②全季酒店(凯里大十字万达广场店)，凯里文化南路16号，标间312元起。
2.从江县
①从江加榜梯田田之缘景观山庄，加榜乡加页村二组两旮梯田，标间254元起。
②神瑶天域大酒店(从江县政府店)，北上青銮路从江二桥 (青云桥洗车场旁)，标间187元起。
3.黄平县
①黄平飞扬大酒店(县政府汽车站店)，飞云路与汇龙路交汇处向西50米，标间160元起。
②合群大饭店(县政府汽车站店)，飞云路与县府路交叉口东100米路北，标间172元起。
4.锦屏县
①锦屏圣柏利大酒店，杉乡路双龙居2号楼1楼，标间127元起。
②慕栖居(锦屏汽车站店)，杉乡路红宝石广场8栋4-7号商铺2楼，标间138元起。
5.黎平县
①黎平哆吔肇兴酒店，肇兴侗寨表演场旁，标间418元起。
②隐居精品客栈，肇兴镇肇兴景区农用停车场正对面，标间419元起。
6.雷山县
①依山之畔·Olny徐来花语美学度假全景美宿，西江镇东引村一号风雨桥，标间269元起。
②西江夫妻树酒店(观景台店)，西江千户苗寨观景台下半山数百年树龄夫妻树旁，标间207元起。
7.施秉县
①施秉SNOOZE INN思意酒店，城关镇舞阳河路61号，标间157元起。
②施秉水墨云山·山谷酒店，城关镇杉木河大道白沙井，标间318元起。
8.镇远县
①瑞华酒店，镇远古城共和街178号，标间179元起。
②久龙壹品酒店，舞阳镇和平社区和平街汇金购物广场，标间299元起。
9.榕江县
①贵州村超酒店，北新区金海湾二期一号楼，标间560元起。
②榕江竹霖间客栈(大利侗寨店)，栽麻镇大利村五组，标间492元起。
10.丹寨县
①维也纳酒店，龙泉镇龙泉大道龙泉时代89号，标间288元起。
②丹寨湖景湾民宿，建设东路万达小镇旁排牙村6组13号，标间128元起。
11.台江县
①苗艺民宿，台江县中等职业学校东南门东北约200米，标间153元起。
②维也纳3好酒店，211国道方黎社区2栋1楼，标间178元起。
黔东南·在路上
公路：
①国道：*G211、*G242、*G243、*G320、*G321、*G356、*G551。
②高速：*G60沪昆高速、*G76厦蓉高速、*G6025洞天高速（贵州段预计2024年底前开工建设）。
✈机场：*黎平机场、*黄平机场。
车站：
*凯里站/凯里南站、*镇远站、*施秉站、*从江站、*三穗站、*榕江站。
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来源/公号：中国自驾地理