本报（网）讯 （广东记者站陈力华、容榕）珠海，这座南中国海岸线上的明珠，以其独特的地理位置和丰富的海洋资源，孕育出了独具特色的手信文化。随着港珠澳大桥的建成通车，珠海与港澳的联系更加紧密，手信作为珠海的一张名片，也乘着这股东风，香飘全国。
在珠海，手信不仅仅是一份礼物，更是一种情感的传递，一种文化的交流。迪尼仙诗，这个由湖北武汉人余其锋创立的品牌，以其对珠海特色零食的深刻理解和不断创新，逐渐成为珠海手信的代表。
余其锋，这位曾在珠海外企工作的湖北人，因一次过年回家时买不到心仪的礼物而萌生了创业的想法。他希望建立一个品牌，让游客能够轻松地将珠海的味道带回家。八年来，迪尼仙诗团队围绕珠海的海洋文化和传统饼艺，研发出了15大类近百种产品，如鳗鱼块、鱿鱼丝、老公饼、杏仁饼等，每一种都是珠海味道的缩影。
图为珠海手信迪尼仙诗产品
走进迪尼仙诗的城市阳台门店，你会看到游客们购物篮里满载着各种零食手信，他们脸上洋溢着满足的笑容。张小姐，一位来自河南的游客，她的购物篮里装满了陈皮饼，她笑着说：“这是我第二次来珠海，上次回去后朋友们都说味道很不错，特别是这个陈皮饼，不会很甜口感又很松软。这次我特意带了一个行李箱来着买礼物，结果我发现他们已经有线上商城了，我现在下单等我到家一两天也能收到了，就先买几盒陈皮饼回去给朋友们解馋了。”
余其锋回忆起创业的初衷时，他的话语中充满了情感和决心：“我以前是珠海一家外企的员工，在珠海工作了很多年，以前每年过年回家的时候我就愁啊，珠海好吃的特色小吃零食也不少呀，怎么一到回家的时候就买不到心仪的礼物呢！有时为了买几样礼物还跑遍大半个珠海，于是那时候我就萌生了一个想法——要是有一个能买到很多种特产的店该多好呢……”这个想法最终促使他毅然决定开始创业，创立了“迪尼仙诗”品牌并组建了产品自主研发团队。
迪尼仙诗的成功，不仅在于其产品的多样性和高品质，更在于其对珠海文化的深刻理解和传承。品牌荣获的“香洲十大手信”、“2023珠海礼物”等奖项，更是对其努力的肯定。
图为迪尼仙诗品牌获得的荣誉奖项
展望未来，迪尼仙诗将继续深耕手信领域，注重实体店与线上商城的同步发展，扩大实体店的版图，同时计划集合更多地方的特色手信，让游客实现一站式品尝到全广东乃至全中国的味道。这不仅是对珠海文化的传播，更是对中国传统文化的一种传承和发扬。
珠海手信，以其独特的魅力，正在成为连接珠海与全国的桥梁，让珠海的味道，香飘全国。而余其锋，这位珠海手信的传承者和创新者，正用他的双手和智慧，让这份珠海的味道，飘得更远，更香。