董洁的瑞士鸡翼火了，10万网友纷纷点赞：比可乐鸡翅好吃！近日，董洁在社交媒体上更新了一组视频，如果你是董洁的粉丝，是不是发现董洁很久没有更新美食视频了，这次终于等来了我们美丽的厨娘。
视频里可以看出董洁的状态非常的不错，这次给网友们带了的瑞士鸡翼，做法也是超级简单，最为神奇的是在烹饪过程中，居然不会用上葱姜蒜。之前董洁给大家分享的红烧做法，和糖醋做法，在这里大家完全可以把它忘记掉，今天董洁就给大家做一道简简单单，广东式茶餐厅的经典名菜，接下来我们一起看看董洁的制作过程吧。
首先我们要烧水，接下来准备生抽和老抽，老抽用的是鸡饭老抽（因为这个鸡饭老抽比普通老抽还要更浓稠一些），白砂糖，这道菜，我们就需要准备这三种调料就可以了。
水开后把鸡翅放进去焯一下水，时间大约在3到5分钟就ok了，这道菜因为我们不会用到葱姜蒜，所以在煮的过程中一定要把它煮透，这样也可以去除鸡翅里的一些小杂味。
5分钟之后，就把鸡翅捞出来过凉水，一是为了更好地去杂质，二是为了使鸡皮更加的Q弹一些，好了，鸡翅前部分的工作就处理好了，接下来就开始起锅烧鸡翅了。
起锅点火，大家看一下，我开始都不用加油，先加两碗清水，两勺生抽，三勺老抽，三勺白砂糖，我们这个瑞士鸡翼的汁儿就调制好了，是不是很简单。
把焯过水的鸡翅放进来（这个汁儿的量，是刚好没过鸡翅的量），不用加盖，开中火给它煮着，其实鸡翅是很容易熟的，这个过程无非就是让这个汤汁吃到鸡翅里面去，不用一直守着锅，这个时间大约就是10分钟，你也可以利用这个时间做做其他事情。
汤汁快吸干的时候，大家就要注意一下这个火候了，这个时候是最容易烧干锅的时候，大家不要把这个汤汁吸得太干，蘸着一点点汤的时候，超级好吃。大家看看，这个鸡翅看起来是不是好油亮啊，最后把汤汁淋在鸡翅上面，这个颜色已经超级漂亮了。
好了姐妹们，我要开始吃了啦，拜拜！这就是董洁给大家分享的这道瑞士鸡翼，是不是看起来很简单，喜欢的朋友有时间也可以自己在家里尝试做一下。这就是董洁给大家的美食分享，怎么样？喜欢吗？