瓜州县渊泉镇：落“食”安全包保责任守护“舌尖”健康防线

“民以食为天，食以安为先。”为切实做好全镇食品安全工作，履行好食品安全属地监管职责，营造安全放心的食品消费环境。近日，渊泉镇镇社干部深入商铺开展第二季度食品安全包保督导检查工作，全面落实食品安全“包保责任制”，严防食品安全事故的发生，进一步织牢织密食品安全“防护网”。

检查中，镇社包保干部化身“健康管家”，严格对照“两个责任”任务清单，对各自包保的小餐馆、小商店、小作坊、小摊点、小诊所、小企业等“六小”行业食品经营主体开展安全督导，督导中与各食品经营主体进行交流，详细了解经营情况，重点对餐饮经营场所环境卫生、餐饮具消毒、食品保质期、包装标识是否符合规范等方面进行检查。同时，登录“食安督”在线包保平台进行线上督导情况填报，并对现场发现的食品安全隐患问题提出整改要求和时限。截至目前，完成306家食品经营主体包保督导工作，现场发现食品安全隐患问题都已整改完毕。并在督导过程中向各企业、商户负责人宣传食品安全知识，要求经营商户自觉学习相关食品安全法律法规，牢固树立安全责任意识，定期开展食品安全自查自纠，消除食品安全隐患，进一步提升了食品生产经营者的责任担当意识和防范风险的意识。

安全无小事，食品安全责任重大。通过此次食品安全包保督导检查工作，不仅加大了食品安全科普宣传力度，也提高了辖区内食品生产经营者的主体责任意识，夯实了辖区食品安全工作基础。下一步，渊泉镇将继续把食品安全包保督导工作与安全检查有机结合起来，推动食品安全“包保责任”落地落实，不断加强辖区内经营商户的食品安全意识，减少食品经营中存在的安全隐患，以最严的监管、最实的举措确保全域食品安全，为辖区居民“舌尖上的健康”保驾护航。

来源：瓜州县委政法委