虽然很多饭菜很普通,但是却是家的味道,让人难以忘怀。10岁的河南小男孩何思成在这个暑假被父母送到河南的老家,父母希望他可以在老家体会他们小时候的乐趣,没有想到何思成却吃不惯,想让妈妈来接自己回家。
何思成在城里吃炸鸡薯条可乐,回到老家,虽然奶奶一日三顿不重样,但基本都是面食,这让他难以适应。早上一碗番茄面,番茄是自己种的,还有丝瓜,虽然是挂面,但是汤底鲜美,而且酸甜可口,再卧个鸡蛋,营养价值更丰富,吃起来也更顺滑开胃了。
午餐是粉条丸子汤,其实这不算是面食,因为粉条是红薯粉做的,细腻顺滑独具特色,而且香而不腻,吃起来很顺口。何思成的奶奶胡大姐还炸了丸子,这可不是什么绿豆丸子之类的素丸子,可是货真价实的肉丸子,再来一些蔬菜,搭配香而不辣的辣椒油,看着满满当当的食材就觉得诱人,一碗下去好过瘾。

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晚上清淡一点又是一碗面,一个卧得特别漂亮的鸡蛋,用的是胡大姐自己家的土鸡蛋,吃起来放心。加了一点肉沫再放一点生菜,这一碗面就极具营养,看着就开胃,很适合夏天打开味蕾。
胡大姐还给孙子做了刀削面,因为要干农活没时间擀面,所以胡大姐做的都是超市买的面条,去菜园子里摘点豆角,和肉沫一起炒,这样的肉沫豆角臊子,拌着面条特别香。配上一些爷爷爱下酒用的猪头肉,这样的拌面真是想着就好吃,再来一点大蒜就更过瘾了。

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这样一碗面条也不错,看着汤底颜色深沉,其实一点也不咸,里面有蒜薹鸡蛋还有咸菜,内容很丰富,面条是煮过再过水,这样更顺滑筋道,胡大姐说是朝鲜面,只是因为担心孙子肠胃不好,所以是常温的没有放冰,但味道肯定是不错的。
这一碗则是酸汤饺子,天天吃面条,胡大姐也受不了,自己擀皮包了一些饺子,一个个皮薄馅大很韧性,加了紫菜汤底更鲜美,还加了香菜提味,看着就清爽好吃,夏天吃的话也不会觉得油腻。

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就这样胡大姐一日三餐基本做的都是一些面食,何思成觉得天天吃面食太腻了,想念城里的各色美食,想要回家。网友却看馋了,表示放着我来。这样的家常便饭最养人,真是让人看着就想吃。
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