大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。夏天是孩子成长的黄金期，父母要注意孩子的饮食均衡，尽量避免孩子挑食，少吃辛辣刺激以及油炸的食物，这类食物不好消化而且没有营养价值，对孩子的健康没有太大的帮助。建议多吃一些应季的瓜果蔬菜，多吃不上火的蒸菜以及炖汤，易吸收好消化，营养丰富不上火。三伏天期间，孩子可以多吃这九道蒸菜，热量低不上火，强壮体质少生病，健健康康过夏天，父母们一起来看看吧。
一、菌菇冬瓜蒸鸡腿
准备食材:菌菇，冬瓜，鸡腿，姜片，葱段。
做法步骤:
1、鸡腿清洗干净，去掉骨头和鸡皮，再切成小块，放入姜片、葱段、酱油、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。
2、冬瓜削掉外皮，清洗干净切成片，菌菇清洗干净沥干水分。
3、把冬瓜和菌菇摆放在蒸盘底部，再铺上腌制好的鸡腿肉，冷水上锅蒸半个小时。
4、蒸熟后取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。
二、小白菜蒸肉丸
准备食材:小白菜，肉末，胡萝卜，姜片。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成小块，剁成肉末。小白菜清洗干净切碎，胡萝卜去皮后切成丁。
2、将肉末、青菜、胡萝卜、酱油、淀粉，搅拌均匀即可。
3、准备一个蒸碗，放入姜片、酱油和适量清水，搅拌均匀，再把肉末团成丸子，放进蒸碗中，冷水上锅蒸二十分钟。
4、小白菜肉丸蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
三、娃娃菜蒸肉卷
准备食材:娃娃菜，猪肉，香菇，葱花。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成小块，剁成肉末，加入香菇碎、酱油、淀粉和食用油，搅拌均匀至上劲。
2、娃娃菜清洗干净，焯水煮软，再捞起来沥干水分。
3、把娃娃菜铺开，放入肉馅后卷起来，摆放在蒸碗中。
4、起锅烧水，娃娃菜肉卷水开上锅蒸十五分钟。蒸熟后取出来，淋入酱油，撒上葱花即可端上桌开吃。
四、丝瓜蒸肉片
准备食材:瘦肉，丝瓜，姜片，葱花。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成薄片，加入姜片、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。
2、丝瓜削掉外皮，清洗干净切成滚刀块，放入食盐和食用油，搅拌均匀。
3、把腌制好的瘦肉放在丝瓜上，水开上锅蒸十分钟。蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
五、鲈鱼蒸鸡蛋
准备食材:鲈鱼，鸡蛋，姜片，葱段。
做法步骤:
1、鲈鱼处理干净切成薄片，放入姜片、葱段、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、鸡蛋打入碗中搅散，加入1.5倍温水，再次搅拌均匀，然后过筛到蒸碗中。
3、起锅烧水，水开后放入鸡蛋液蒸一下，蒸至鸡蛋定型。
4、然后铺上鲈鱼，再蒸五分钟左右。蒸熟后取出来，放入白芝麻、葱花和酱油，淋上热油激发出香味即可端上桌开吃。
六、南瓜蒸鸡腿肉
准备食材:鸡腿，南瓜，姜丝，葱花。
做法步骤:
1、鸡腿清洗干净，去骨去皮后切成小块，加入姜丝、葱段、酱油和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。
2、南瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的鸡腿肉，冷水上锅蒸二十五分钟。
3、南瓜鸡腿蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
七、口蘑蒸牛肉
准备食材:牛肉，口蘑，姜丝，葱段，白芝麻，葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成薄片，加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、口蘑清洗干净切成薄片，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的牛肉，冷水上锅蒸十五分钟。
3、口蘑牛肉蒸熟后，取出来撒上葱花和白芝麻，即可端上桌开吃。
八、番茄蒸肉片
准备食材:番茄，瘦肉，葱花，蒜末，姜末。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成薄片，加入姜蒜末、葱花、食盐、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、番茄削掉外皮，清洗干净后切成小块，摆放在蒸盘底部，再铺上腌制好的瘦肉，冷水上锅蒸十分钟。
3、番茄瘦肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
九、蛤蜊蒸鸡蛋
准备食材:蛤蜊，鸡蛋，姜片，葱花。
做法步骤:
1、蛤蜊清洗干净，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮至蛤蜊开口，再捞起来清洗干净，铺在蒸碗底部。
2、鸡蛋打入碗中，加入1.5倍的蛤蜊水，搅拌均匀，再过筛淋在蛤蜊中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
3、起锅烧水，蛤蜊鸡蛋冷水上锅蒸十五分钟左右。
4、蒸熟后取出来，去掉保鲜膜，淋上生抽和香油，撒上葱花即可端上桌开吃。