对于现代人来说，面对寒冷的冬天，最快乐的事情莫过于钻进热乎的空调屋里取暖，手上要是再拿个热气腾腾的烤红薯就更香了。
就算在户外，再不济的也有棉衣等衣物御寒。
但是对于宋朝以前的人们来说可就没这么好的待遇了。
因为棉花虽说在东汉传入，但是直到元初的时候才广泛运用起来。
那么在没有棉花的情况下，古人们是怎样熬过寒冷的冬天呢？
人分三六九等，寒冷也不一视同仁
“可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。”
白居易用充满矛盾的精炼诗句向后世展现了底层人民在面对寒冷时的艰难境地。
卖炭的老人明明守着一车的炭，却不敢染指一点，因为他知道，这炭不是他们这些穷人能够享用的。
即便冷峭的寒风试图撕裂那单薄的麻衣，老人却早已麻木到无动于衷。
只是他的眼里闪烁着渴望，渴望能将炭早些卖完。
这样的话他就可以拿上钱为家里人买些过冬的食物。
寒冷对于穷人来说是一把刀，容易要人命，而粮食就是命。
如果不吃些东西补充热量，那么被冻死的概率就更大了。
而即便是粮食，供底层百姓选择的也丝毫不多。
毕竟在古时候，非时令的蔬菜并不常见，而且就算有，那也是在皇宫里面藏着。
对于老百姓来说，那就是什么时节吃什么蔬菜，冬天的话常见的也就是萝卜白菜。
老百姓会提前将粮食在挖的地窖里放好，寒冬时节时掰着手指头算着吃。
一锅萝卜水，就是一家人一天赖以存续的食粮。
可能有人会说，怎么不烤个红薯呢？
实际上，红薯这一物种是个外来户，明朝末年才传过来的。
并且柴火也不是随便就能烧的，对于穷人来说，炭是奢侈品，而柴火虽说好准备，但那也是消耗品。
为了御冬，穷人们会提前准备好干柴火堆放在干燥的地方。
然后等到实在扛不住寒冷的时候，就会燃起火堆取暖，顺便再烧锅热水，暖手又暖身子。
同时就跟计算着过冬粮食的量一般，对于柴火那也是根根计较，不敢大手大脚。
而在东北那地方，柴火还有一个妙用，那就是烧炕。
对于炕，想必大家就算没有见过那也是听说过。
用一句玩笑话来说就是“铁锅炖自己”，只不过不是大火是文火，只能熏得人暖呼呼的，不会香喷喷的。
而对于没有条件整炕的人家来说，就会在房屋上下点功夫。
说是房屋实际上也豪华不到哪去，简简单单弄个土坯房，或是弄个木屋，顶上铺点茅草就成了。
这房子光听上去就知道御寒不了，毕竟杜甫曾经在诗里面说了，说他屋顶的茅草被秋风给刮跑一大片。
秋天尚且如此，冬天又能指望什么呢。
但是为了御寒，老百姓们还是需要意思意思，添添茅草，加厚加厚房屋。
至于说被子，因为棉花是在宋末元初才被推广开来。
于是在此之前，老百姓就将被子当做了一个口袋，然后将那些软的东西往里面塞。
诸如什么杨絮啊、稻草啊、麦秸啊、芦花啊，往被子里一塞一缝，凑凑合合又一冬。
同时为了增加热量，穷人们往往是和衣而眠。
而那衣服也是质量堪忧，无非是一些麻衣、布衣。
有条件的老百姓就多套几件麻衣，没条件的就还是往衣服里塞东西。
就算是这样，也还是有不少贫苦的穷人没有扛过严冬，被无情地冻杀于寒窑之中。
也就应了杜甫的那句诗：“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”
所以说对于古代的穷人来说，比起炎热的夏天，寒冷的冬天才是更让他们胆寒的季节。
而底层老百姓就是这般畏畏缩缩地过活，所图的也就是一个活字。
也只有贵族，才有什么赏雪的兴致。
富贵可抵冬日寒，有棉无棉都能缓
世界的悲欢自古以来便不相同，阶级的差距也左右了悲欢的倾向。
当百姓们苦到没有东西吃的时候，统治者却反问：
“何不食肉糜”。
当漫天大雪倾轧到大地之上时，贫苦百姓叹息于御寒的艰辛，而贵族们却对着白雪喝着小酒，围着小火炉，即兴赋诗。
相较于穷人们的无力御寒，富人们御寒的手段可就五花八门了。
就比如搁置在屋内的挂炉，烧着无烟炭，奢侈且温暖。
再比如可供双手握持的手炉，就类似于如今大家过冬时用到的暖手宝。
只不过古代的“暖手宝”要重一些，并且花样也很多，不仅炉边上有各种花纹，甚至连颜色和形状都有好多种。
有不少富人还有收集手炉的癖好，跟如今年轻人收集手办一样。
而当穷人们为能够砌个炕而高兴半天时，贵族们早已将整个屋子武装成一个古代“暖气房”了。
那就是将房屋的墙壁都做成空心状，空心的位置是用来让热气在其中流通。
当天冷的时候，就会有仆人烧火为墙提供热气。
而热气在进入墙壁夹层后会缓慢滞留，这样的话，周围墙壁就会温暖起来，连带着屋内也会暖和。
由此可见，古人的智慧真是不容小觑。
并且古人还特别擅长观察世间万物的功效，就比如花椒，不少人可能只知道它能用来调味。
但实际上，花椒还能够作为保温涂料抹到墙壁上来进行御寒。
这玩意谁能想到，谁还会没事把花椒抹到房屋上去研究研究吗。
但不管怎么说，古人发现了这一用途，并用在了实际上。
有名的例子便是汉代的椒房殿，一整个大殿用花椒涂抹，不仅御寒，还驱虫。
估计瞌睡了舔一舔墙壁还能够提神醒脑来着。
不只是花椒，朱漆也能起到一定的御寒效果。
一方面可能是看到红色就想到红火的心理暗示，另一方面确实是朱漆能够阻隔一部分的冷气进入。
说完了住，咱们再来说说衣。
那些麻衣布衣自然不入贵族们的眼，他们的御寒衣物放到今天也不便宜，那就是貂皮大衣。
实际上也不一定是貂皮大衣，各种能够保暖的动物皮都可以拿来做大衣。
只不过就是越有钱的人就用越贵重的皮做大衣。
以至于在皇宫里，一些妃子还计较于皮毛的完整程度与款型，只能说涝的涝死，旱的旱死。
另外，富贵人家在冬天也是不缺口粮的，更是可以吃上香气扑鼻的肉。
在寒冷的冬天吃着冒着热气的大肉片子，要是再沾上辣子，那绝对是一大享受。
不仅肚子吃得饱饱的，身上也热乎乎的。
而在皇宫里就更不得了了，各种好东西可劲塞，人参可劲吃，非时令的蔬菜也能时不时吃上一些。
穷人家一个冬天过去是瘦了，皇宫的王公贵族们倒是长了膘。
真可谓是：富贵可抵冬日寒，贫贱难得三分暖。
结语
面对严寒，古人各有各的妙招，可谓是八仙过海各显神通，充分彰显了古人的智慧与努力生存的决心。
而如今的我们应该主动体悟这些智慧，并继承决心，更加积极地生活下去。