55岁李大叔原本在一家建筑公司做保安,后来儿子成家之后,他便回了农村老家,准备好好享受下晚年生活了。

李大叔平日爱喝点小酒,饮食上也没有啥讲究,经常与老哥们喝喝酒弄几个下酒菜,他尤其爱吃红烧肉、爆炒猪腰子、油炸花生米等。

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这天,李大叔刚吃完晚饭不久,他便感觉一阵天旋地转,差点晕倒在了家里。

家人将他送到医院才发现,李大叔的血糖高达21毫摩尔每升,确诊了糖尿病,医生也再三强调,要李大叔以后要注意饮食,注意忌口。

过了50岁,要少吃蘑菇和海带吗?

有种说法认为,人过了50岁后,要少吃蘑菇海带,这是真的吗?

其实,这种说法并没有根据,蘑菇、海带都是非常不错的食物。

蘑菇的种类非常多,有香菇、平菇、杏鲍菇、金针菇等等。

不同的蘑菇各有其营养,如杏鲍菇富含维生素及镁、锌等矿物质,以及丰富的杏鲍菇多糖等,这种物质有助于降低血糖,增强免疫力。

鸡腿菇,富含矿物质和维生素,还含有鸡腿菇多糖、生物活性蛋白、鸡腿菇素、酚类等,有抗氧化、辅助降血糖等多种保健作用。

而海带,含有大量的有机碘,这种物质可促进葡萄糖在肝脏、肌肉组织中的代谢,从而降低血糖。

海带与蘑菇在富含多种人体所需的营养物质,特别是都富含膳食纤维,这种物质有助于老年人肠道蠕动,可预防便秘,对于肠道健康是十分有益的。

所以,中老年人适量吃海带、蘑菇,对于身体是很有好处的。

医生提醒:50岁后,这3种食物要尽量少吃

第一种食物:高胆固醇食物

人到了一定年纪之后,饮食方面就要在注意营养的同时,尽量清淡,坚持低盐低脂低胆固醇饮食,那么为什么要少吃高胆固醇的食物呢?

主要是人在摄入过量的高胆固醇食物以后,就会增加身体内的胆固醇含量,久而久之,就会影响血管健康,引发动脉粥样硬化,导致心脑血管出现问题,引发老年痴呆出现。

所以,对于一些高脂高胆固醇的食物,平日都是建议中老年人朋友要尽量少吃的,比如动物内脏、肥肉、动物皮等等,只有管好嘴,才能降低动脉粥样硬化出现的几率,预防心脑血管疾病的发生。

第二种食物:高盐分食物

随着年龄增长,不少老年人的味觉嗅觉在下降,在饮食方面,就会偏向于重口味,喜欢吃一些高盐的食物,比如咸鱼、腊肉等腌制食物,这些食物在制作过程中,会添加大量的盐,长期摄入的话,不仅会导致血压升高,也会增加心血管负担。

而且,腌制食物在制作过程中,还很可能会产生亚硝酸盐等物质,进入人体后可能会转变为亚硝酸胺,这是一种致癌物质,而且,如果是市场的腌制品,还可能会添加不少添加剂,混入重金属,也会增加老年痴呆的发生几率。

第三种食物:高糖分食物

人到了一定年纪,爱吃甜食的也不少,比如糕点、蛋糕、饼干等等,这些食物的原材料本身就含有不少糖分,再加上会额外添加糖等,如果经常摄入,不仅会导致血糖的快速升高,增加脑部斑块的形成几率,而且大量的糖分也不利于血管健康。

特别是那些本身就患有糖尿病、高血压等慢性疾病的人群,更要注意平日控制好高糖分食物的摄入,在生活中,尽量选择一些更为健康的零食,比如牛奶、坚果、豆浆等等。

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