孩子超喜欢这款早餐，在外购买每个需要8元，在家轻松制作也实惠

煮好的米饭可以直接食用，也可以变着花样制作各种美食，比如说饭团、寿司卷进等，米饭的吃法可是花样多多，这款米饭夹夹上两片面包，就可以轻松制作出大家常见的紫米三明治，紫米三明治，孩子说就是米饭三明治呀，确实是呢，也就是面包片夹上两勺米饭而已，蛋糕店里每一份卖到8元，在家也能轻松制作，而且也更实惠，味道随意搭配，是不是很棒呢？再配上豆浆、或是米糊、牛奶，就是一份营养早餐了。

紫米饭三明治，是用紫米制作而成的，紫米属于糯米类，也有紫粳、紫糯米两种，除此之外还可以用血糯米，也称为黑糯米。紫米可以煮饭入粥，软糯香甜，营养丰富，含花青素、B族维生素、矿物质、纤维素等营养物质，煮好的米饭用来夹面包，好看也美味，孩子超喜欢这款早餐，你还在为孩子早餐而发愁么，如果你也喜欢就试试吧，做法简单，几步就即成。

食材：紫糯米2杯、大米杯、面包片适量、沙拉酱适量。

2、煮好的米饭加入适量千岛沙拉酱拌匀，可根据自己喜欢的味道来调，比如炼乳，应当也不错。

3、取一片吐司面包片，放上适量米饭。

4、再盖上另一片吐司面包。如果是直接切开，可在面包片上抹平米饭，再切去边角料，中间切开即可。

5、用模具压出造型。可直接食用，或是中间切开，紫米三明治做好了。是不是很简单呢？

小贴士：煮制紫米饭可以用电饭锅的快煮饭档，这样省时快捷。水量可以比平时大米饭稍微偏少一点。