从预制菜进入校园那一刻开始，舆论就从未平息，基本上绝大多数家长都持反对意见，而且开学之后，短短时间内，预制菜已经出现了不少问题，如口味、食材、环境等。
可即使这样，依旧有不少学校一意孤行推行预制菜，这也导致了许多家长宁愿自己送餐，也不愿意孩子吃预制菜。
关于预制菜，其实并不是如今才出现，而是早就已经存在，一开始是一些连锁饭店会使用，其目的是为了保证所有分店的口味一样，特别是一些西式快餐店，还有就是一些需要长时间烹饪的菜品，一些饭店为了追求上菜时间，会提前把菜品粗加工，让其成为预制菜；接着就是外卖平台兴起之后，出现一系列快餐包的预制菜，也正是这种预制菜，导致了人们认为的预制菜，全部都是这种类型。
如今，终于迎来官方发声，教育部认为鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。
教育局的拍板，让很多家长都喜出望外，认为预制菜终于可以不用进入校园，孩子也可以重新吃回食堂的饭菜，悬着的心也可以放下。
说实在话，家长杜绝预制菜也十分可以理解，毕竟食品安全胜过一切，更何况是正在生长发育的孩子，而且最为重要的是，孩子是长期用餐，并非只是吃一餐半餐。
不过家长还是高兴过早，教育部也说了，只是因为预制菜如今还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，无法保证食品安全问题，所以才不宜推广进校园，并不是禁止预制菜进入校园。也就是以后只要能够保证预制菜的食品安全，预制菜依旧会进入校园。
当下，预制菜已经成为一种大势所趋，如果有一天真的能够保证食品安全问题，应用场景一定会大幅增加，到那时不要说进入校园，甚至有可能菜市场都直接贩卖预制菜，让一些没时间烹饪的人，也可以快速做好一桌饭菜。
这种大势所趋，就目前的情况来看，应该很难能够阻挡，即使如今人们还无法接受，但随着时间的适应，终究还是会成为一种习惯，除非预制菜出现食品安全问题，无法成为安全食品。