理性饮酒，是一个具有普世意义的永恒话题。对于好酒之人而言，饮酒是一件快乐的事情，但加一个“理性”的定语，自然有限定和克制的意味在其中。
境界一：“敬”
自古以来，酒桌上的应酬交际一直是中国社交文化中不可或缺的一部分。“应酬”一词源于中国传统酒礼，反映了饮酒礼仪在社会交际场合中的重要性，而且是人们表达尊敬的重要方式。
“尊敬”一词也同样起源于中国传统酒礼。在现代社会，尊敬的本质是尊人正己。正所谓“傲不可长、欲不可纵、志不可满、乐不可极”，如果在饮酒时不能控制酒量，就难免失态，不仅不能正己，尊人、敬人更是无从谈起。
打开网易新闻 查看更多图片
境界二：“欢”
酒以合欢，人们饮酒的原始动机是为了追求欢娱，但却常常沉湎其中难以自拔，结果往往“以礼始，以乱终”。因此必须要有节制地饮酒，达到“半酣”、“微醺”的状态为宜。只有在这样的状态下，既有益于健康，又舒放了心情，而且大家皆大欢喜。
打开网易新闻 查看更多图片